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Shiva Vandana Shiva
Die Kontrolle von Konzernen über das Leben(dOCUMENTA (13): 100 Notes - 100 Thoughts, 100 Notizen - 100 Gedanken # 012)1. Auflage 2023Verlag: Hatje Cantz VerlagISBN: 978-3-7757-4986-2Medium: eBookFormat: PDF
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Paxson The Life of Cheese
Crafting Food and Value in America Volume 411. Auflage 2012Verlag: University of California PressISBN: 978-0-520-27018-3Medium: Buch33,00 € (inkl. MwSt.)
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Gross Erfolgskonzepte für Food-Start-ups
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Heeschen Zoonosen II
Lebensmittelassoziierte Mikroorganismen; Band II: Virusinfektionen, Parasitosen, Prionenerkrankungen und Giftstoffe in Muscheln und Fischen3. Auflage 2021Verlag: Behr's VerlagISBN: 978-3-95468-829-6Medium: Buch63,67 € (inkl. MwSt.)
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Suckert Die Dynamik ökologischer Märkte. Eine feldanalytische Betrachtung des Marktes für Bio-Molkereiprodukte
1. Auflage 2017Verlag: Herbert von Halem VerlagISBN: 978-3-7445-0874-2Medium: Buch59,00 € (inkl. MwSt.)
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Hutchinson / Paris-Greider Using the Agricultural, Environmental, and Food Literature
1. Auflage 2002Verlag: CRC PressISBN: 978-0-8247-0800-9Medium: Buch217,50 € (inkl. MwSt.)
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Wallau / Eckardt / Sulzer Logistik von Lebensmitteln
Lebensmittelrecht, Transportrecht und Qualitätsstandards1. Auflage 2025Verlag: Fachmedien Recht und WirtschaftISBN: 978-3-8005-9682-9Medium: eBookFormat: EPUB
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Comans / Schigulski / Stanislawski Leitsätze für Fleisch, Fleischerzeugnisse sowie vegane und vegetarische Lebensmittel mit Ähnlichkeit zu Lebensmitteln tierischen Ursprungs
Die wichtigsten Leitsätze erläutert für Handwerk, Industrie und Beratung1. Auflage 2023Verlag: Fachm. Recht u.WirtschaftISBN: 978-3-8005-1849-4Medium: Buch49,00 € (inkl. MwSt.)
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Lademann / Kleczka Marktbeherrschung im Lebensmitteleinzelhandel?
Eine wettbewerbsökonomische Analyse der Handelsentwicklung und ihrer Folgen für Lieferanten und Verbraucher1. Auflage 2023Verlag: Fachmedien Recht und WirtschaftISBN: 978-3-8005-9592-1Medium: Buch67,99 € (inkl. MwSt.)
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Gillner Marketing Intelligence Analyse im deutschen Kochboxen-Markt
Von der integrierten Markt- und Wettbewerbsanalyse zum Competitive-Intelligence-Produkt am Beispiel von Marley Spoon1. Auflage 2021Verlag: SpringerISBN: 978-3-658-36269-0Medium: Buch69,99 € (inkl. MwSt.)
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Scheuerer Intuitionen von Verbraucher*innen bei der Auswahl veganer Lebensmittelsubstitute
1. Auflage 2023Verlag: SpringerISBN: 978-3-658-42752-8Medium: Buch64,99 € (inkl. MwSt.)
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Kasper PR für vegane und nachhaltige Produkte
Presse- und Öffentlichkeitsarbeit für Unternehmen und Startups mit Purpose2024Verlag: SpringerISBN: 978-3-658-44629-1Medium: Buch32,99 € (inkl. MwSt.)
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MacKinnon / Pavlovic / Pavlovic HOPONOMICS: Market analysis applied to the hop industry 1980–2020
1. Auflage 2021Verlag: Verlag Dr. KovacISBN: 978-3-339-12648-1Medium: Buch88,90 € (inkl. MwSt.)
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Stockmann Simultane Standort- und Tourenplanung komplexer Distributionssysteme in der Lebensmittelindustrie
1. Auflage 2022Verlag: Verlag Dr. KovacISBN: 978-3-339-12716-7Medium: Buch139,80 € (inkl. MwSt.)
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