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673  Titel
    Capatti / Montanari | Italian Cuisine | eBook | Sack Fachmedien
    E-Book

    Capatti / Montanari Italian Cuisine

    A Cultural History
    1. Auflage 2003
    Verlag: De Gruyter
    ISBN: 978-0-231-50904-6
    Medium: eBook
    Format: EPUB
     Kopierschutz: Adobe DRM (»Systemvoraussetzungen)
    43,99 € (inkl. MwSt.)
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    von Mende | Zwischen Küche und Stadt | Buch | Sack Fachmedien

    von Mende Zwischen Küche und Stadt

    Zur Verräumlichung gegenwärtiger Essenspraktiken
    1. Auflage 2022
    Verlag: transcript
    ISBN: 978-3-8376-5935-1
    Medium: Buch
    39,00 € (inkl. MwSt.)
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    Reimers | Essen mit und als Methode | Buch | Sack Fachmedien

    Reimers Essen mit und als Methode

    Zur Ethnographie außeralltäglicher Mahlzeiten
    1. Auflage 2022
    Verlag: transcript
    ISBN: 978-3-8376-6086-9
    Medium: Buch
    48,00 € (inkl. MwSt.)
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    Torres | The Force of Irony | Buch | Sack Fachmedien

    Torres The Force of Irony

    Power in the Everyday Life of Mexican Tomato Workers
    1. Auflage 1997
    Verlag: Routledge
    ISBN: 978-1-85973-941-9
    Medium: Buch
    60,10 € (inkl. MwSt.)
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    Wurgaft | Meat Planet | Buch | Sack Fachmedien

    Wurgaft Meat Planet

    Artificial Flesh and the Future of Food Volume 69
    1. Auflage 2020
    Verlag: University of California Press
    ISBN: 978-0-520-37900-8
    Medium: Buch
    25,50 € (inkl. MwSt.)
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    Cardoso / Companion / Marras | Street Food | eBook | Sack Fachmedien
    E-Book

    Cardoso / Companion / Marras Street Food

    Culture, economy, health and governance
    Erscheinungsjahr 2014
    Verlag: CRC Press
    ISBN: 978-1-317-68991-1
    Medium: eBook
    Format: EPUB
     Kopierschutz: Adobe DRM (»Systemvoraussetzungen)
    67,49 € (inkl. MwSt.)
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    Cardoso / Companion / Marras | Street Food | eBook | Sack Fachmedien
    E-Book

    Cardoso / Companion / Marras Street Food

    Culture, economy, health and governance
    Erscheinungsjahr 2014
    Verlag: CRC Press
    ISBN: 978-1-317-68992-8
    Medium: eBook
    Format: PDF
     Kopierschutz: Adobe DRM (»Systemvoraussetzungen)
    67,49 € (inkl. MwSt.)
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    Lee | Ambivalente Identität und Kultur | Buch | Sack Fachmedien

    Lee Ambivalente Identität und Kultur

    Südkoreanische Gesellschaft im 21. Jahrhundert
    Erscheinungsjahr 2024
    Verlag: Iudicium Verlag
    ISBN: 978-3-86205-659-0
    Medium: Buch
    24,00 € (inkl. MwSt.)
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    Brill | Lokale | eBook | Sack Fachmedien
    E-Book

    Brill Lokale

    Alltagskulturelle Esspraktiken in der diversen Stadt
    1. Auflage 2023
    Verlag: transcript
    ISBN: 978-3-8394-6700-8
    Medium: eBook
    Format: PDF
     Kopierschutz: 1 - PDF Watermark
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    Mort / Brenner | Our Hearts Invented a Place | eBook | Sack Fachmedien
    E-Book

    Mort / Brenner Our Hearts Invented a Place

    Can Kibbutzim Survive in Today's Israel?
    1. Auflage 2018
    Verlag: De Gruyter
    ISBN: 978-1-5017-2900-3
    Medium: eBook
    Format: PDF
     Kopierschutz: 0 - No protection
    158,99 € (inkl. MwSt.)
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    Dame | Ernährungssicherung im Hochgebirge | eBook | Sack Fachmedien
    E-Book

    Dame Ernährungssicherung im Hochgebirge

    Akteure und ihr Handeln im Kontext des sozioökonomischen Wandels in Ladakh, Indien
    1. Auflage 2015
    Verlag: Franz Steiner
    ISBN: 978-3-515-11033-4
    Medium: eBook
    Format: PDF
     Kopierschutz: 1 - PDF Watermark
    61,00 € (inkl. MwSt.)
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    Sparks | Women and the Rise of Nutrition Science in Interwar Britain and British Africa | Buch | Sack Fachmedien

    Sparks Women and the Rise of Nutrition Science in Interwar Britain and British Africa

    2023
    Verlag: Springer International Publishing
    ISBN: 978-3-031-23523-8
    Medium: Buch
    128,39 € (inkl. MwSt.)
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    Moragues-Faus / Clark / Battersby | Routledge Handbook of Urban Food Governance | Buch | Sack Fachmedien

    Moragues-Faus / Clark / Battersby Routledge Handbook of Urban Food Governance

    1. Auflage 2022
    Verlag: Routledge
    ISBN: 978-0-367-51800-4
    Medium: Buch
    292,00 € (inkl. MwSt.)
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    Trauger | Geographies of Food and Power | Buch | Sack Fachmedien

    Trauger Geographies of Food and Power

    1. Auflage 2022
    Verlag: Routledge
    ISBN: 978-0-367-74152-5
    Medium: Buch
    225,10 € (inkl. MwSt.)
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    Chevalier | Food in Wartime Britain | Buch | Sack Fachmedien

    Chevalier Food in Wartime Britain

    Testimonies from the Kitchen Front (1939-1945)
    1. Auflage 2021
    Verlag: Routledge
    ISBN: 978-1-032-23704-6
    Medium: Buch
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    Chevalier | Food in Wartime Britain | Buch | Sack Fachmedien

    Chevalier Food in Wartime Britain

    Testimonies from the Kitchen Front (1939-1945)
    1. Auflage 2020
    Verlag: Taylor & Francis
    ISBN: 978-1-138-36840-8
    Medium: Buch
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    Chowdhury / Gow | Digital Communication for Agricultural and Rural Development | Buch | Sack Fachmedien

    Chowdhury / Gow Digital Communication for Agricultural and Rural Development

    Participatory Practices in a Post-COVID Age
    1. Auflage 2024
    Verlag: Routledge
    ISBN: 978-1-032-25208-7
    Medium: Buch
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    Brinkman | American Farming Culture and the History of Technology | Buch | Sack Fachmedien

    Brinkman American Farming Culture and the History of Technology

    1. Auflage 2024
    Verlag: Routledge
    ISBN: 978-1-032-63794-5
    Medium: Buch
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    Pirzadah / Malik / Hakeem | Plant-Microbe Dynamics | Buch | Sack Fachmedien

    Pirzadah / Malik / Hakeem Plant-Microbe Dynamics

    Recent Advances for Sustainable Agriculture
    1. Auflage 2021
    Verlag: CRC Press
    ISBN: 978-0-367-61838-4
    Medium: Buch
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    Egeru / Lindow / Muir Leresche | University Engagement with Farming Communities in Africa | Buch | Sack Fachmedien

    Egeru / Lindow / Muir Leresche University Engagement with Farming Communities in Africa

    Community Action Research Platforms
    1. Auflage 2023
    Verlag: Routledge
    ISBN: 978-1-032-48120-3
    Medium: Buch
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    Woloson | Refined Tastes | eBook | Sack Fachmedien
    E-Book

    Woloson Refined Tastes

    Sugar, Confectionery, and Consumers in Nineteenth-Century America
    Erscheinungsjahr 2003
    Verlag: Johns Hopkins University Press
    ISBN: 978-0-8018-7718-6
    Medium: eBook
    Format: EPUB
     Kopierschutz: Adobe DRM (»Systemvoraussetzungen)
    43,49 € (inkl. MwSt.)
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    Jayaraman / De Master | Bite Back | Buch | Sack Fachmedien

    Jayaraman / De Master Bite Back

    People Taking On Corporate Food and Winning
    1. Auflage 2020
    Verlag: University of California Press
    ISBN: 978-0-520-28935-2
    Medium: Buch
    84,00 € (inkl. MwSt.)
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    Wessel | Mobilizing Food Vending | Buch | Sack Fachmedien

    Wessel Mobilizing Food Vending

    Gourmet Food Trucks in the American City
    1. Auflage 2024
    Verlag: Taylor & Francis Ltd
    ISBN: 978-0-367-48379-1
    Medium: Buch
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    Górna | The Spatial Organisation of Urban Agriculture in the Global South | Buch | Sack Fachmedien

    Górna The Spatial Organisation of Urban Agriculture in the Global South

    Food Security and Sustainable Cities
    1. Auflage 2024
    Verlag: Routledge
    ISBN: 978-1-032-54440-3
    Medium: Buch
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    Vaghi | Food Policy and Practice in Early Childhood Education and Care | Buch | Sack Fachmedien

    Vaghi Food Policy and Practice in Early Childhood Education and Care

    Children, Practitioners, and Parents in an English Nursery
    1. Auflage 2023
    Verlag: Routledge
    ISBN: 978-1-032-28609-9
    Medium: Buch
    209,70 € (inkl. MwSt.)
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