Susskind / Maynard | The Next Frontier of Restaurant Management | E-Book | sack.de
E-Book

E-Book, Englisch, 258 Seiten, Format (B × H): 152 mm x 229 mm

Reihe: Cornell Hospitality Management: Best Practices

Susskind / Maynard The Next Frontier of Restaurant Management

Harnessing Data to Improve Guest Service and Enhance the Employee Experience
Erscheinungsjahr 2019
ISBN: 978-1-5017-3653-7
Verlag: Cornell University Press
Format: EPUB
Kopierschutz: 0 - No protection

Harnessing Data to Improve Guest Service and Enhance the Employee Experience

E-Book, Englisch, 258 Seiten, Format (B × H): 152 mm x 229 mm

Reihe: Cornell Hospitality Management: Best Practices

ISBN: 978-1-5017-3653-7
Verlag: Cornell University Press
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