The Next Frontier of Restaurant Management | Buch | 978-1-5017-3650-6 | sack.de

Buch, Englisch, 258 Seiten, Format (B × H): 171 mm x 267 mm, Gewicht: 64 g

Reihe: Cornell Hospitality Management: Best Practices

The Next Frontier of Restaurant Management

Harnessing Data to Improve Guest Service and Enhance the Employee Experience
Erscheinungsjahr 2019
ISBN: 978-1-5017-3650-6
Verlag: Cornell University Press

Harnessing Data to Improve Guest Service and Enhance the Employee Experience

Buch, Englisch, 258 Seiten, Format (B × H): 171 mm x 267 mm, Gewicht: 64 g

Reihe: Cornell Hospitality Management: Best Practices

ISBN: 978-1-5017-3650-6
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