Hensel | Elektrizität in der Küche | Buch | 978-3-11-245873-0 | sack.de

Buch, Deutsch, Band 2, 68 Seiten, Format (B × H): 160 mm x 236 mm, Gewicht: 278 g

Reihe: Die Elektrizität im Dienste der Wirtschaft

Hensel

Elektrizität in der Küche


Nachdruck 2021
ISBN: 978-3-11-245873-0
Verlag: De Gruyter

Buch, Deutsch, Band 2, 68 Seiten, Format (B × H): 160 mm x 236 mm, Gewicht: 278 g

Reihe: Die Elektrizität im Dienste der Wirtschaft

ISBN: 978-3-11-245873-0
Verlag: De Gruyter

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Autoren/Hrsg.

Hensel, W.

Fachgebiete

Weitere Infos & Material

Frontmatter -- Inhaltsübersicht -- I. Kapitel: Hauswirtschaftliche Fragen der Neuzeit -- II. Kapitel: Koch- und Bratgeräte -- III. Kapitel: Kochplatten und Tischherde -- IV. Kapitel: Heißwasserbereitung -- V. Kapitel: Kühlschränke und Hilfsgeräte -- VI. Kapitel: Die Beleuchtung der Küche -- Einige Kochrezepte

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