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Lebensmitteltechnologie und Getränketechnologie

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    Hagenmeyer | LMIV Kommentar - Auflage 2021 | Buch | Sack Fachmedien

    Hagenmeyer LMIV Kommentar - Auflage 2021

    Verordnung (EU 1169/2011) betreffend die Information der Verbraucher über Lebensmittel mit LMIDV und Durchführungsverordnungen
    4. Auflage 2021
    Verlag: Behr's Verlag
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    Riemer | Lebensmittelrechtliche Grundlagen der Verbraucherkommunikation | Buch | Sack Fachmedien

    Riemer Lebensmittelrechtliche Grundlagen der Verbraucherkommunikation

    1. Auflage 2021
    Verlag: Fachmedien Recht und Wirtschaft
    ISBN: 978-3-8005-0014-7
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    Riemer | Melde-, Mitteilungs- und Informationspflichten | Buch | Sack Fachmedien

    Riemer Melde-, Mitteilungs- und Informationspflichten

    Fragen & Antworten; mit § 40 Abs. 1a LFGB und Topf secret
    3. Auflage 2021
    Verlag: Behr's Verlag
    ISBN: 978-3-95468-725-1
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    Hamdorf / DIN e.V. | Die aktuelle Lebensmittelhygiene-Verordnung | Buch | Sack Fachmedien

    Hamdorf / DIN e.V. Die aktuelle Lebensmittelhygiene-Verordnung

    Umsetzung in die Praxis
    2. aktualisierte und erweiterte Auflage 2018
    Verlag: DIN Media Verlag
    ISBN: 978-3-410-25522-2
    Medium: Buch
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    Ernährungs-Umschau | Zeitschrift | Sack Fachmedien

    Ernährungs-Umschau

    Forschung und Praxis. Beilage: DGEinfo
    Verlag: Umschau Zeitschriftenverlag
    ISSN: 01740008
    Medium: Zeitschrift
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    Studenten, Schüler, Ausbildung, Weiterbildung - Diätassistenten, Auszubildende, Schüler und Studente
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    Studenten, Schüler, Ausbildung, Weiterbildung - Diätassistenten, Auszubildende, Schüler und Studenten
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    Dev / Pandey / Ganesh-Kumar | Achieving Zero Hunger in India | Buch | Sack Fachmedien

    Dev / Pandey / Ganesh-Kumar Achieving Zero Hunger in India

    Challenges and Policies
    1. Auflage 2024
    Verlag: Springer Nature Singapore
    ISBN: 978-981-99-4412-5
    Medium: Buch
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    Knight | Linking Research and Marketing Opportunities for Pulses in the 21st Century | Buch | Sack Fachmedien

    Knight Linking Research and Marketing Opportunities for Pulses in the 21st Century

    Proceedings of the Third International Food Legumes Research Conference
    2000
    Verlag: Springer Netherlands
    ISBN: 978-0-7923-5565-6
    Medium: Buch
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    Rai / Bhardwaj / Colla | Sustainable Management of Agro-Food Waste | Buch | Sack Fachmedien

    Rai / Bhardwaj / Colla Sustainable Management of Agro-Food Waste

    Fundamental Aspects and Practical Applications
    Erscheinungsjahr 2024
    Verlag: Elsevier Science & Technology
    ISBN: 978-0-443-23679-2
    Medium: Buch
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    Franck | Kunststoffe im Lebensmittelverkehr | Loseblattwerk | Sack Fachmedien

    Franck Kunststoffe im Lebensmittelverkehr

    Empfehlungen des Bundesinstituts für gesundheitlichen Verbraucherschutz und Veterinärmedizin. Textsammlung auf Grund der amtlichen Bekanntmachungen
    Grundwerk mit Ergänzungslieferungen. Stand: 2022
    Verlag: Carl Heymanns Verlag
    ISBN: 978-3-452-16045-4
    Medium: Loseblattwerk
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    Finaret / Masters | Food Economics | Buch | Sack Fachmedien

    Finaret / Masters Food Economics

    Agriculture, Nutrition, and Health
    2024
    Verlag: Springer International Publishing
    ISBN: 978-3-031-53839-1
    Medium: Buch
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    Faubion / Faridi | Dough Rheology and Baked Product Texture | Buch | Sack Fachmedien

    Faubion / Faridi Dough Rheology and Baked Product Texture

    1990
    Verlag: Springer US
    ISBN: 978-1-4612-8207-5
    Medium: Buch
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    Hörnlimann / Riesner / Kretzschmar | Prionen und Prionkrankheiten | Buch | Sack Fachmedien

    Hörnlimann / Riesner / Kretzschmar Prionen und Prionkrankheiten

    1. Auflage 2001
    Verlag: De Gruyter
    ISBN: 978-3-11-016361-2
    Medium: Buch
    149,95 € (inkl. MwSt.)
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    Gunjal / Waghmode / Patil | Global Initiatives for Waste Reduction and Cutting Food Loss | Buch | Sack Fachmedien

    Gunjal / Waghmode / Patil Global Initiatives for Waste Reduction and Cutting Food Loss

    Erscheinungsjahr 2019
    Verlag: Engineering Science Reference
    ISBN: 978-1-5225-7706-5
    Medium: Buch
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    Smulders / Algers | Welfare of Production Animals: Assessment and Management of Risks | Buch | Sack Fachmedien

    Smulders / Algers Welfare of Production Animals: Assessment and Management of Risks

    1. Auflage 2009
    Verlag: Brill
    ISBN: 978-90-8686-122-4
    Medium: Buch
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    Viatori / Bombiella Medina | Coastal Lives | Buch | Sack Fachmedien

    Viatori / Bombiella Medina Coastal Lives

    Nature, Capital, and the Struggle for Artisanal Fisheries in Peru
    Erscheinungsjahr 2020
    Verlag: University of Arizona Press
    ISBN: 978-0-8165-4239-0
    Medium: Buch
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    Saltmarsh | Saltmarsh's Essential Guide to Food Additives | eBook | Sack Fachmedien
    E-Book

    Saltmarsh Saltmarsh's Essential Guide to Food Additives

    5. Auflage 2020
    Verlag: Royal Society of Chemistry
    ISBN: 978-1-83916-111-7
    Medium: eBook
    Format: EPUB
     Kopierschutz: Adobe DRM (»Systemvoraussetzungen)
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    Kress-Rogers / Brimelow | Instrumentation and Sensors for the Food Industry | Buch | Sack Fachmedien

    Kress-Rogers / Brimelow Instrumentation and Sensors for the Food Industry

    Revised
    Verlag: WOODHEAD PUB
    ISBN: 978-1-85573-560-6
    Medium: Buch
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    Hamburger / Dederer | Regulation of Genome Editing in Plant Biotechnology | Buch | Sack Fachmedien

    Hamburger / Dederer Regulation of Genome Editing in Plant Biotechnology

    A Comparative Analysis of Regulatory Frameworks of Selected Countries and the EU
    1. Auflage 2019
    Verlag: Springer International Publishing
    ISBN: 978-3-030-17121-6
    Medium: Buch
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    Kennedy | Managing Frozen Foods | Buch | Sack Fachmedien

    Kennedy Managing Frozen Foods

    Erscheinungsjahr 2000
    Verlag: WOODHEAD PUB
    ISBN: 978-1-85573-412-8
    Medium: Buch
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    Ricke / Gast | Producing Safe Eggs | Buch | Sack Fachmedien

    Ricke / Gast Producing Safe Eggs

    Microbial Ecology of Salmonella
    Erscheinungsjahr 2016
    Verlag: William Andrew Publishing
    ISBN: 978-0-12-802582-6
    Medium: Buch
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    Grunert | Consumer Trends and New Product Opportunities in the Food Sector | Buch | Sack Fachmedien

    Grunert Consumer Trends and New Product Opportunities in the Food Sector

    1. Auflage 2017
    Verlag: Brill
    ISBN: 978-90-8686-307-5
    Medium: Buch
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    Springer / Grimm | Professionals in Food Chains | Buch | Sack Fachmedien

    Springer / Grimm Professionals in Food Chains

    1. Auflage 2018
    Verlag: Brill
    ISBN: 978-90-8686-321-1
    Medium: Buch
    192,50 € (inkl. MwSt.)
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    Smulders | Towards a Risk Based Chain Control | Buch | Sack Fachmedien

    Smulders Towards a Risk Based Chain Control

    Erscheinungsjahr 2006
    Verlag: Brill
    ISBN: 978-90-76998-97-8
    Medium: Buch
    213,50 € (inkl. MwSt.)
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    O'Rourke / Kennedy / Koo | Agricultural Trade Policies in the New Millennium | Buch | Sack Fachmedien

    O'Rourke / Kennedy / Koo Agricultural Trade Policies in the New Millennium

    1. Auflage 2002
    Verlag: CRC Press
    ISBN: 978-1-56022-933-9
    Medium: Buch
    67,00 € (inkl. MwSt.)
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