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Hui / Chen / Nollet Handbook of Fruit and Vegetable Flavors
1. Auflage 2010Verlag: WileyISBN: 978-0-470-22721-3Medium: Buch398,50 € (inkl. MwSt.)
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-
Capitello / Maehle Case Studies in the Beer Sector
Erscheinungsjahr 2020Verlag: WOODHEAD PUBISBN: 978-0-12-817734-1Medium: Buch181,50 € (inkl. MwSt.)
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Ibarz / Barbosa-Canovas Unit Operations in Food Engineering
Erscheinungsjahr 2002Verlag: Taylor & FrancisISBN: 978-1-4200-1262-0Medium: eBookFormat: PDF
Kopierschutz: Adobe DRM (»Systemvoraussetzungen)232,99 € (inkl. MwSt.)
sofort verfügbar232,99 € (inkl. MwSt.)
sofort verfügbar
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Dugo / Di Giacomo Citrus
The Genus Citrus1. Auflage 2002Verlag: Taylor & FrancisISBN: 978-1-134-45195-1Medium: eBookFormat: EPUB
Kopierschutz: Adobe DRM (»Systemvoraussetzungen)263,99 € (inkl. MwSt.)
sofort verfügbar263,99 € (inkl. MwSt.)
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Haverkamp Environmental Management in the Dutch Food and Beverage Industry
A Longitudinal Study Into the Joint Impact of Business Network and Firm Characteristics on the Adoption of Environmental Management Capabilities1. Auflage 2007Verlag: BrillISBN: 978-90-8686-050-0Medium: Buch92,50 € (inkl. MwSt.)
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Han Supply Chain Integration, Quality Management and Firm Performance of Pork Processing Industry in China
1. Auflage 2009Verlag: BrillISBN: 978-90-8686-110-1Medium: Buch97,50 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage97,50 € (inkl. MwSt.)
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Traill / Pitts Competitiveness Food Industry
1991. Auflage 1991Verlag: Springer UsISBN: 978-0-7514-0431-9Medium: Buch160,49 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage160,49 € (inkl. MwSt.)
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Flynn / Harrison / Marsden Consuming Interests
The Social Provision of Foods1. Auflage 1999Verlag: RoutledgeISBN: 978-1-85728-900-8Medium: Buch124,60 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage124,60 € (inkl. MwSt.)
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Flynn / Harrison / Marsden Consuming Interests
The Social Provision of Foods1. Auflage 1999Verlag: RoutledgeISBN: 978-1-85728-899-5Medium: Buch278,40 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage278,40 € (inkl. MwSt.)
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Horská / Bercík Horská, Neuromarketing in Food Retailing
1. Auflage 2017Verlag: BrillISBN: 978-90-8686-300-6Medium: Buch108,50 € (inkl. MwSt.)
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Boussard Food and Beverage Management in the Luxury Hotel Industry
Erscheinungsjahr 2021Verlag: Business Expert PressISBN: 978-1-63742-010-2Medium: Buch36,00 € (inkl. MwSt.)
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Rowell Don't Worry, It's Safe to Eat
The True Story of GM Food, BSE, and Foot and Mouth1. Auflage 2003Verlag: Taylor & FrancisISBN: 978-1-85383-932-0Medium: Buch165,50 € (inkl. MwSt.)
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Lozano Fruit Manufacturing
Scientific Basis, Engineering Properties, and Deteriorative Reactions of Technological Importance2006. Auflage 2006Verlag: Springer UsISBN: 978-0-387-30614-8Medium: Buch160,49 € (inkl. MwSt.)
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Paxson The Life of Cheese
Crafting Food and Value in America Volume 411. Auflage 2012Verlag: University of California PressISBN: 978-0-520-27018-3Medium: Buch37,00 € (inkl. MwSt.)
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Mars Food & Beverage Market Place: Volume 1 - Manufacturers, 2022
021. Auflage 2021Verlag: Grey House PublishingISBN: 978-1-64265-831-6Medium: Buch472,50 € (inkl. MwSt.)
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Fellegara / Caccialanza / Torelli Sustainable Transition of Meat and Cured Meat Supply Chain
A Transdisciplinary Approach2023Verlag: Springer Nature SwitzerlandISBN: 978-3-031-34979-9Medium: Buch171,19 € (inkl. MwSt.)
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Dreesen / Nothnagel / Wysocki Math for the Professional Kitchen
1. Auflage 2013Verlag: WileyISBN: 978-0-470-50896-1Medium: Buch37,50 € (inkl. MwSt.)
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Lozano Fruit Manufacturing
Scientific Basis, Engineering Properties, and Deteriorative Reactions of Technological Importance1. Auflage. Softcover version of original hardcover Auflage 2006Verlag: Springer USISBN: 978-1-4419-4031-5Medium: Buch160,49 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage160,49 € (inkl. MwSt.)
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Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebe / Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) Berichte zur Lebensmittelsicherheit 2014
Bundesweiter Überwachungsplan 20141. Auflage 2016Verlag: SpringerISBN: 978-3-319-25556-9Medium: Buch37,99 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage37,99 € (inkl. MwSt.)
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Vitale Environmental and Food Safety and Security for South-East Europe and Ukraine
2012Verlag: Springer NetherlandsISBN: 978-94-007-2955-1Medium: Buch160,49 € (inkl. MwSt.)
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Wei / Rafael / Freire e Almeida Food Exports from Brazil to China
A Legal and Economic Analysis1. Auflage 2019Verlag: Springer International PublishingISBN: 978-3-030-19644-8Medium: Buch53,49 € (inkl. MwSt.)
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Menrad / Giessler / Strauss Auswirkungen der Biotechnologie auf Landwirtschaft und Lebensmittelindustrie - eine Delphi-Studie.
Ergebnisse für Deutschland.1. Auflage 1998Verlag: Fraunhofer IRBISBN: 978-3-8167-5189-2Medium: Buch23,00 € (inkl. MwSt.)
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Phillips Craft Beer Culture and Modern Medievalism
Brewing DissentErscheinungsjahr 2020Verlag: ARC Humanities PressISBN: 978-1-64189-462-3Medium: Buch37,00 € (inkl. MwSt.)
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Schmidpeter / Idowu Case Studies on Sustainability in the Food Industry
Dealing With a Rapidly Growing Population1. Auflage 2022Verlag: Springer International PublishingISBN: 978-3-031-07744-9Medium: Buch53,49 € (inkl. MwSt.)
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Li / Nguyen Towards Safer Global Food Supply Chains
A Comparative Analysis of Regulatory Requirements1. Auflage 2022Verlag: Springer International PublishingISBN: 978-3-030-93355-5Medium: Buch48,14 € (inkl. MwSt.)
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