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- Katalog
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Iakovou / Bochtis / Vlachos Supply Chain Management for Sustainable Food Networks
1. Auflage 2016Verlag: WileyISBN: 978-1-118-93075-5Medium: Buch83,90 € (inkl. MwSt.)
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Morawicki Handbook of Sustainability for the Food Sciences
1. Auflage 2012Verlag: WileyISBN: 978-0-8138-1735-4Medium: Buch244,50 € (inkl. MwSt.)
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Lozano Fruit Manufacturing
Scientific Basis, Engineering Properties, and Deteriorative Reactions of Technological Importance1. Auflage. Softcover version of original hardcover Auflage 2006Verlag: Springer USISBN: 978-1-4419-4031-5Medium: Buch160,49 € (inkl. MwSt.)
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Verma Energy Use in Global Food Production
Considerations for Sustainable Food Security in the 21st Century2015Verlag: Springer International PublishingISBN: 978-3-319-16780-0Medium: Buch53,49 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage53,49 € (inkl. MwSt.)
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Aroma
Das RöstermagazinVerlag: Inger VerlagISSN: 18607810Medium: ZeitschriftJahresabo Inland
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Kombi-Abonnenten Print + Online Inland
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Hindy / Potter Beer School
Bottling Success at the Brooklyn Brewery1. Auflage 2005Verlag: WileyISBN: 978-0-471-73512-0Medium: Buch39,50 € (inkl. MwSt.)
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Dreesen / Nothnagel / Wysocki Math for the Professional Kitchen
1. Auflage 2013Verlag: WileyISBN: 978-0-470-50896-1Medium: Buch35,50 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage35,50 € (inkl. MwSt.)
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Rundschau für den Lebensmittelhandel
Verlag: medialogISSN: 09396209Medium: ZeitschriftJahresabo Inland
20,50 € (inkl. MwSt.)
Jahresabo Inland
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Reema Key Elements of Food Safety and Food Processing
Erscheinungsjahr 2022Verlag: Delve PublishingISBN: 978-1-77469-475-6Medium: Buch181,50 € (inkl. MwSt.)
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Springer / Paleczny / Ladenbauer Wiener Bier-Geschichte
1. Auflage 2016Verlag: BöhlauISBN: 978-3-205-20437-4Medium: Buch39,00 € (inkl. MwSt.)
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Davidson / Jaine The Oxford Companion to Food
3rd Revised AuflageVerlag: Hurst & Co.ISBN: 978-0-19-967733-7Medium: Buch68,00 € (inkl. MwSt.)
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Lelieveld / Motarjemi Food Safety Management
A Practical Guide for the Food IndustryErscheinungsjahr 2013Verlag: Elsevier Science Publishing Co IncISBN: 978-0-12-381504-0Medium: Buch178,50 € (inkl. MwSt.)
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Luning / Marcelis Food Quality Management
Technological and Managerial Principles and PracticesErscheinungsjahr 2020Verlag: BrillISBN: 978-90-8686-348-8Medium: Buch117,50 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage117,50 € (inkl. MwSt.)
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Horská / Bercík Horská, Neuromarketing in Food Retailing
1. Auflage 2017Verlag: BrillISBN: 978-90-8686-300-6Medium: Buch99,50 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage99,50 € (inkl. MwSt.)
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Dijkstra Edible Oil Processing from a Patent Perspective
2013Verlag: Springer USISBN: 978-1-4614-3350-7Medium: Buch106,99 € (inkl. MwSt.)
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Mars Food & Beverage Market Place: Volume 1 - Manufacturers, 2022
021. Auflage 2021Verlag: Grey House PublishingISBN: 978-1-64265-831-6Medium: Buch432,50 € (inkl. MwSt.)
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Rossi Gütesiegel auf Lebensmitteln. Qualitätsgarant oder Verbrauchertäuschung?
Erstauflage 2017Verlag: Bachelor + Master PublishingISBN: 978-3-95993-046-8Medium: Buch24,99 € (inkl. MwSt.)
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Shewfelt Becoming a Food Scientist
To Graduate School and Beyond2012Verlag: Springer USISBN: 978-1-4614-3298-2Medium: Buch24,60 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage24,60 € (inkl. MwSt.)
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Spyropoulos / Lazidis / Norton Handbook of Food Structure Development
1. Auflage 2019Verlag: Royal Society of ChemistryISBN: 978-1-78801-615-5Medium: eBookFormat: PDF
Kopierschutz: Adobe DRM (»Systemvoraussetzungen)176,99 € (inkl. MwSt.)
sofort verfügbar176,99 € (inkl. MwSt.)
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Lozano Fruit Manufacturing
Scientific Basis, Engineering Properties, and Deteriorative Reactions of Technological Importance2006. Auflage 2006Verlag: Springer UsISBN: 978-0-387-30614-8Medium: Buch160,49 € (inkl. MwSt.)
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Haverkamp Environmental Management in the Dutch Food and Beverage Industry
A Longitudinal Study Into the Joint Impact of Business Network and Firm Characteristics on the Adoption of Environmental Management Capabilities1. Auflage 2007Verlag: BrillISBN: 978-90-8686-050-0Medium: Buch85,00 € (inkl. MwSt.)
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Han Supply Chain Integration, Quality Management and Firm Performance of Pork Processing Industry in China
1. Auflage 2009Verlag: BrillISBN: 978-90-8686-110-1Medium: Buch89,50 € (inkl. MwSt.)
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Wei / Rafael / Freire e Almeida Food Exports from Brazil to China
A Legal and Economic Analysis1. Auflage 2019Verlag: Springer International PublishingISBN: 978-3-030-19644-8Medium: Buch53,49 € (inkl. MwSt.)
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Li / Nguyen Towards Safer Global Food Supply Chains
A Comparative Analysis of Regulatory Requirements1. Auflage 2022Verlag: Springer International PublishingISBN: 978-3-030-93355-5Medium: Buch48,14 € (inkl. MwSt.)
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Hassan / Osman / Kassim Contemporary Management and Science Issues in the Halal Industry
Proceedings of the International Malaysia Halal Conference (IMHALAL)1. Auflage 2019Verlag: Springer Nature SingaporeISBN: 978-981-13-2675-2Medium: Buch160,49 € (inkl. MwSt.)
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