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Thompson Fruit and Vegetable Storage
Hypobaric, Hyperbaric and Controlled Atmosphere1. Auflage 2016Verlag: Springer International PublishingISBN: 978-3-319-23591-2Medium: eBookFormat: PDF
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Wallace / MacKay / Al-Mondhiry Dietary Supplement Regulation in the United States
1. Auflage 2013Verlag: Springer International PublishingISBN: 978-3-319-01502-6Medium: eBookFormat: PDF
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Wallace / MacKay / Griffiths Dietary Supplement Regulation in the United States
2013Verlag: Springer International PublishingISBN: 978-3-319-01501-9Medium: Buch53,49 € (inkl. MwSt.)
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Rastogi Recent Developments in High Pressure Processing of Foods
1. Auflage 2013Verlag: Springer USISBN: 978-1-4614-7055-7Medium: eBookFormat: PDF
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López-Campos / López-Alonso / Martínez-Suárez Microarray Detection and Characterization of Bacterial Foodborne Pathogens
2012Verlag: Springer USISBN: 978-1-4614-3249-4Medium: Buch53,49 € (inkl. MwSt.)
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López-Campos / Martínez-Suárez / Aguado-Urda Microarray Detection and Characterization of Bacterial Foodborne Pathogens
1. Auflage 2012Verlag: Springer USISBN: 978-1-4614-3250-0Medium: eBookFormat: PDF
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Rastogi Recent Developments in High Pressure Processing of Foods
2013Verlag: Springer USISBN: 978-1-4614-7054-0Medium: Buch53,49 € (inkl. MwSt.)
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Hwang Advances in NMR Spectroscopy for Lipid Oxidation Assessment
1. Auflage 2017Verlag: SpringerISBN: 978-3-319-54195-2Medium: Buch53,49 € (inkl. MwSt.)
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Hwang Advances in NMR Spectroscopy for Lipid Oxidation Assessment
1. Auflage 2017Verlag: Springer International PublishingISBN: 978-3-319-54196-9Medium: eBookFormat: PDF
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Rivas / Mellor / Gobius Detection and Typing Strategies for Pathogenic Escherichia coli
1. Auflage 2015Verlag: Springer USISBN: 978-1-4939-2346-5Medium: eBookFormat: PDF
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Rivas / Fegan / Mellor Detection and Typing Strategies for Pathogenic Escherichia coli
2015Verlag: SpringerISBN: 978-1-4939-2345-8Medium: Buch53,49 € (inkl. MwSt.)
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Noore / Pathania / Tiwari Nanocarriers for Controlled Release and Target Delivery of Bioactive Compounds
2024Verlag: Springer Nature SwitzerlandISBN: 978-3-031-57487-0Medium: Buch53,49 € (inkl. MwSt.)
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Noore / Pathania / Fuciños Nanocarriers for Controlled Release and Target Delivery of Bioactive Compounds
1. Auflage 2024Verlag: Springer International PublishingISBN: 978-3-031-57488-7Medium: eBookFormat: PDF
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Reig / Toldrá Analytical Tools for Assessing the Chemical Safety of Meat and Poultry
2012Verlag: Springer USISBN: 978-1-4614-4276-9Medium: Buch58,84 € (inkl. MwSt.)
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Toldrá / Reig Analytical Tools for Assessing the Chemical Safety of Meat and Poultry
1. Auflage 2012Verlag: Springer USISBN: 978-1-4614-4277-6Medium: eBookFormat: PDF
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Thompson / Supapvanich / Sirison Banana Ripening
Science and Technology1. Auflage 2019Verlag: Springer International PublishingISBN: 978-3-030-27739-0Medium: eBookFormat: PDF
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Thompson / Sirison / Supapvanich Banana Ripening
Science and Technology1. Auflage 2019Verlag: Springer International PublishingISBN: 978-3-030-27738-3Medium: Buch53,49 € (inkl. MwSt.)
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Karim / Sultan Yellow Alkaline Noodles
Processing Technology and Quality Improvement1. Auflage 2014Verlag: Springer International PublishingISBN: 978-3-319-12865-8Medium: eBookFormat: PDF
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Sultan / Karim Yellow Alkaline Noodles
Processing Technology and Quality Improvement2015Verlag: Springer International PublishingISBN: 978-3-319-12864-1Medium: Buch53,49 € (inkl. MwSt.)
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Ruggeri / Trevisani / Di Bartolo Hepatitis E Virus
An Emerging Zoonotic and Foodborne Pathogen2013Verlag: SpringerISBN: 978-1-4614-7521-7Medium: Buch53,49 € (inkl. MwSt.)
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Ruggeri / Di Bartolo / Ostanello Hepatitis E Virus
An Emerging Zoonotic and Foodborne Pathogen1. Auflage 2013Verlag: Springer USISBN: 978-1-4614-7522-4Medium: eBookFormat: PDF
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de Noya / González / Robertson Trypanosoma cruzi as a Foodborne Pathogen
1. Auflage 2016Verlag: Springer International PublishingISBN: 978-3-319-23410-6Medium: eBookFormat: PDF
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Martini Sonocrystallization of Fats
2013Verlag: SpringerISBN: 978-1-4614-7692-4Medium: Buch53,49 € (inkl. MwSt.)
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de Noya / Robertson / González Trypanosoma cruzi as a Foodborne Pathogen
1. Auflage 2016Verlag: Springer International PublishingISBN: 978-3-319-23409-0Medium: Buch53,49 € (inkl. MwSt.)
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Martini Sonocrystallization of Fats
1. Auflage 2013Verlag: Springer USISBN: 978-1-4614-7693-1Medium: eBookFormat: PDF
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