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    Scheidsteger / Leisse | Die Zukunft der Gastro | Buch | Sack Fachmedien

    Scheidsteger / Leisse Die Zukunft der Gastro

    Konkrete Empfehlungen und spannende Visionen für die Zukunft der Branche
    Erscheinungsjahr 2024
    Verlag: Deutscher Fachverlag
    ISBN: 978-3-86641-359-7
    Medium: Buch
    38,00 € (inkl. MwSt.)
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    Bethge / Dörsam / Bertling | Modernes Küchenmanagement | Loseblattwerk | Sack Fachmedien

    Bethge / Dörsam / Bertling Modernes Küchenmanagement

    Handbuch für Führungskräfte in Gemeinschaftsverpflegung und Catering
    Erscheinungsjahr 2008
    Verlag: Behr's Verlag
    ISBN: 978-3-89947-483-1
    Medium: Loseblattwerk
    266,97 € (inkl. MwSt.)
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