Zipperer / Schaeffer | The Manufacture of Chocolate and other Cacao Preparations | E-Book | sack.de
E-Book

E-Book, Englisch, 180 Seiten

Zipperer / Schaeffer The Manufacture of Chocolate and other Cacao Preparations


3rd Auflage, Nachdruck 2022
ISBN: 978-3-11-266726-2
Verlag: De Gruyter
Format: PDF
 Kopierschutz: 1 - PDF Watermark

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ISBN: 978-3-11-266726-2
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Zielgruppe

College/higher education;

Autoren/Hrsg.

Zipperer, Paul
Schaeffer, Herm.
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