Voet / Pratt | Lehrbuch der Biochemie | E-Book | sack.de
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E-Book, Deutsch, 1491 Seiten, E-Book

Voet / Pratt Lehrbuch der Biochemie


E-Book, Deutsch, 1491 Seiten, E-Book

ISBN: 978-3-527-82121-1
Verlag: Wiley-VCH
Format: EPUB
 Kopierschutz: Adobe DRM (»Systemvoraussetzungen)

Mit erweiterten Lernhilfen vermittelt auch die dritte Auflage des "Voet" die unverzichtbaren Grundlagen und zentralen Themen der Biochemie. Die chemische Perspektive wird ergänzt durch wichtige Anwendungen aus Biotechnologie, Medizin und Pharmazie.
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Autoren/Hrsg.

Voet, Donald
Voet, Judith G.
Pratt, Charlotte W.

Weitere Infos & Material

I EINFÜHRUNG

1. Die Chemie des Lebens

2. Wasser

II BIOMOLEKÜLE

3. Nucleotide, Nucleinsäuren und genetische Information

4. Aminosäuren

5. Proteine: Primärstruktur

6. Dreidimensionale Struktur von Proteinen

7. Proteinfunktion: Myoglobin und Hämoglobin, Muskelkontraktion und Antikörper

8. Kohlenhydrate

9. Lipide und biologische Membranen

10. Transport durch Membranen

III ENZYME

11. Enzymatische Katalyse

12. Enzymkinetik, Hemmung und Regulation

13. Biochemische Signalwege

IV METABOLISMUS

14. Einführung in den Stoffwechsel

15. Glucose-Katabolismus

16. Glykogenstoffwechsel und Gluconeogenese

17. Citratcyclus

18. Elektronentransport und oxidative Phosphorylierung

19. Photosynthese

20. Lipidstoffwechsel

21. Aminosäuremetabolismus

22. Energiestoffwechsel der Säuger: Vernetzung und Regulation

V GENEXPRESSION UND REPLIKATION

23. Nucleotidstoffwechsel

24. Struktur von Nucleinsäuren

25. DNA-Replikation, DNA-Reparatur und Rekombination

26. Transkription und RNA-Prozessierung

27. Translation

28. Regulation der Genexpression

Donald Voet studierte am California Institute of Technology und in Harvard. Er lehrte und forschte fast 40 Jahre an der University of Pennsylvania und war daneben in der Ausbildungskommission der Internationalen Union für Biochemie und Molekularbiologie (IUBMB) tätig. Neben den vier Vorauflagen dieses Lehrbuchs hat er auch das Fortgeschrittenenlehrbuch "Biochemistry" mit verfasst.

 

Judith Voet studierte an der Brandeis University und an der University of Pennsylvania. Sie unterrichtete 26 Jahre lang Bachelor- und Masterstudenten in Biochemie, zuletzt am Swarthmore College in Pennsylvania. Genau wie ihr Mann Donald war sie in der Ausbildungskommission der IUBMB tätig und gab gemeinsam mit ihm die Zeitschrift "Biochemistry and Molecular Biology Education" heraus für die beide noch Mitglieder des Editorial Board sind.

 

Charlotte Pratt studierte an der University of Notre Dame und an der Duke University. Als Donald und Judith Voets sie zur Mitarbeit einluden, hatte sie bereits mehrere Lehrbücher redigiert oder selbst geschrieben. Seit 2004 unterrichtet sie an der Seattle Pacific University Biologen und Chemiker und ist Koautorin des Lehrbuchs "Essential Biochemistry".

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