The Journal of Nutrition (JN/J Nutr) publishes peer-reviewed original research papers covering all aspects of experimental nutrition in humans and other animal species; special articles such as reviews and biographies of prominent nutrition scientists; and issues, opinions, and commentaries on controversial issues in nutrition. Supplements are frequently published to provide extended discussion of topics of special interest.
Fachgebiete
- Medizin | Veterinärmedizin Medizin | Public Health | Pharmazie | Zahnmedizin Medizin, Gesundheitswesen Ernährungsmedizin, Diätetik
- Medizin | Veterinärmedizin Veterinärmedizin Veterinärmedizin: Tierpflege, Tierernährung
- Interdisziplinäres Wissenschaften Wissenschaften Interdisziplinär Ökotrophologie (Ernährungs- und Haushaltswissenschaften)