Shachman | The Soft Drinks Companion | E-Book | sack.de
E-Book

E-Book, Englisch, 284 Seiten

Shachman The Soft Drinks Companion


A Technical Handbook for the Beverage Industry

E-Book, Englisch, 284 Seiten

ISBN: 978-1-135-48539-9
Verlag: CRC Press
Format: EPUB
 Kopierschutz: Adobe DRM (»Systemvoraussetzungen)

This comprehensive book presents key issues in the technology of the soft drinks industry. Employing a user-friendly format and writing style, the author draws on more than thirty-five years' hands-on experience in technical management in the soft drinks industry. The diverse subjects discussed focus on key scientific and technical issues encountered by technical staff at all levels on a daily basis, including cost factors related to technical subjects. The succinct explanations of scientific concepts underlying technology issues and potential problems make The Soft Drinks Companion an ideal all-around reference for both the professional and novice.
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Autoren/Hrsg.

Shachman, Maurice

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