Scheub / Pieplow / Schmidt Terra Preta. Die schwarze Revolution aus dem Regenwald

Mit Klimagärtnern die Welt retten und gesunde Lebensmittel produzieren
1. Auflage 2017
ISBN: 978-3-96238-458-6
Verlag: oekom
Format: PDF
Kopierschutz: 0 - No protection

E-Book, Deutsch, 224 Seiten, Format (B × H): 1480 mm x 225 mm

Terra Preta do Indio lautet der portugiesische Name für einen Stoff, dem man wundersame Eigenschaften zuschreibt. Die Presse überschlägt sich mit Berichten über das »Schwarze Gold«, die Wissenschaft glaubt mit der Schwarzerde aus dem Regenwald zwei der größten Menschheitsprobleme lösen zu können - den Klimawandel und die Hungerkrise. Das Gute daran: Jede(r) kann mithelfen, denn seit 2005 ist das Geheimnis um die Herstellung der Wundererde gelüftet - ein Geheimnis, welches mit dem Niedergang der einstmals blühenden Indianerkulturen Amazoniens verloren zu gehen schien. Die Rezeptur mutet dabei erstaunlich einfach an, denn mehr als Küchen- oder Gartenabfälle, Holzkohle und Regenwürmer sind nicht nötig - Terra Preta ist somit auf jedem Balkon und in jedem Kleingarten herstellbar. Das Autorentrio Scheub, Pieplow und Schmidt hat das Wissen um die fruchtbarste Erde der Welt in einem kundigen Führer zusammengetragen. Neben einer fundierten Gebrauchsanweisung zur Herstellung von Terra Preta und Biokohle (biochar), informiert das Handbuch über die Grundprinzipien von Klimafarming und Kreislaufwirtschaft. Es ist ein flammendes Plädoyer gegen Kunstdünger und Gentechnik und ein unerlässlicher Ratgeber für alle, denen gesunde Lebensmittel am Herzen liegen.

Ute Scheub ist Autorin zahlreicher Sachbücher zu den Themen Frieden, Frauen und Ökologie. Zuletzt erschienen von ihr die Bestseller »Beschissatlas«, »Heldendämmerung« und »Das falsche Leben«.

Der Bodenkundler Haiko Pieplow arbeitet am Bundesministerium für Umwelt; 2005 gelang ihm die Wiederentdeckung der Terra Preta-Rezeptur.

Hans-Peter Schmidt leitet das Delinat-Institut für Ökologie und Klimafarming im schweizerischen Kanton Wallis.

Autoren/Hrsg.

Scheub, Ute

Pieplow, Haiko

Schmidt, Hans-Peter

Fachgebiete

• Technische Wissenschaften Technik Allgemein Technik: Allgemeines

Inhaltsverzeichnis

1;Terra Preta;1
2;Dank;4
3;Inhalt;5
4;Prolog – Ein Paradies zum Selbermachen;9
5;Kapitel 1 – Die Irrtümer der fossilen Landwirtschaft;15
5.1;Eine unglaubliche Fülle von Lebewesen;16
5.2;Boden hat keine Lobby;21
5.3;Fossile Agroindustrie stößt an ihre Grenzen;23
5.4;Die Rückkehr der Seuchen durch Fleischkonsum;28
5.5;Glyphosat und Gentechnik;30
5.6;Weltrettung durch kleinbäuerlichen ökologischen Landbau;32
5.7;Ernährungssicherheit und Ernährungssouveränität;34
6;Kapitel 2 – Kulturen brauchen Kulturen brauchen frucht baren Boden – das Geheimnis des schwarzen Goldes;39
6.1;Terra Preta wird wiederentdeckt;40
6.2;Eroberer verkannten die Kultur der Indígenas;44
6.3;Intelligentes Abfallmanagement;45
6.4;Wächst Terra Preta weiter?;50
6.5;Wiederentdeckung von Terra Preta in Europa;52
6.6;Die Schwimmenden Gärten von Mexiko City;57
6.7;Kulturniedergang durch Bodenerosion;59
6.8;Schwarzerde in anderen Kulturen;62
7;Kapitel 3 – Klimagärtnern – Grundprinzipien und Grundstoffe;65
7.1;Dauerhafte Kohlenstoffspeicherung;66
7.2;Die Klimakatastrophe ist aufhaltbar;68
7.3;Klimafarming im Wallis;71
7.4;Humusaufbau durch Klimagärtnern;74
7.5;Wie Pyrolyse funktioniert;78
7.6;Humusaufbau in der Ökoregion Kaindorf;80
7.7;Die Demokratisierung der Pflanzenkohle-Produktion;82
7.8;Mit dem Feuer, nicht gegen das Feuer;84
7.9;Ablöschen;89
7.10;Kostengünstig und Open Source;93
7.11;Zertifizierung schützt vor Missbrauch;95
7.12;Im Aztekenofen oder in der Breslauer Tonne – Pyrolyse selbst gemacht;96
7.13;Pyrokocher in südlichen Ländern;100
7.14;Die segensreichen Eigenschaften der Pflanzenkohle;101
7.15;Mikroorganismen: die kleinen Helferlein;103
7.16;Effektive Mikroorganismen aus dem Chiemgau;106
7.17;Natural Farming – Landwirtschaft mit einheimischen Mikroorganismen;110
7.18;TerraBoGa: Forschungsprojekt im Botanischen Garten Berlin-Dahlem;113
8;Kapitel 4 – Herstellungs – methoden von Terra Preta;117
8.1;Die Hennen von Hennes oder wie man Hühnermist zu Gold macht;121
8.2;1. Stapelkompost;124
8.3;2. Küchenbokashi mit Pflanzenkohle;126
8.4;Alles Banane in der Papageiensiedlung: ein Stapelkompost-Tagebuch;127
8.5;3. Stapelkisten;131
8.6;4. Weiterverarbeitung des fertigen Substrats;133
8.6.1;Bodenfeuchtigkeit und Mulchen;133
8.6.2;Umgrabeverzicht;135
8.6.3;Fruchtfolgen und Mischanbau;135
8.7;Oft gestellte Fragen zur Terra-Preta-Produktion;137
8.8;Solidarische Landwirtschaft: die Little Donkey Farm bei Peking;149
9;Kapitel 5 – Biologische und gärtnerische Vielfalt;153
9.1;Weltweite Schmetterlingsbewegung;155
9.2;Vom Urbanen Gärtnern bis zu Transition Towns;157
9.3;Permakultur im Lebensgarten Steyerberg;160
9.4;Prinzessinnengarten Berlin: Guerilla Gardening mit dem grünen Ché;164
9.5;Schlüsselbegriff Vielfalt;167
9.6;Fenstergärten mit Terra Preta;168
9.7;Artenschutz und Klimaschutz;170
9.8;Schutz vor Schadstoffen;172
9.9;Quadratgärtnern oder Nebenbeigärtnern;173
9.10;Das "Theater am Rand": ein Gesamtkunstwerk im Oderbruch;176
9.11;Agroforstkulturen;180
9.12;Bäume als Regenmacher in der Steppe Kolumbiens;183
10;Kapitel 6 – Alte und neue Sanitärsysteme;187
10.1;Dunkle Materie – eine kurze Geschichte der Notdurft;189
10.2;Eine andere Toilette ist machbar;200
10.3;Trockenklos statt verseuchter Ernten in Mexiko;190
10.4;Essbare Kunst von Ayumi Matsuzaka;197
10.5;Eine andere Toilette ist machbar;200
10.6;Humus aus dem Hamburger Hauptbahnhof;202
10.7;Friedrich Hundertwasser oder: die heilige Scheiße;206
10.8;Scheißkultur – die heilige Scheiße;207
11;Resümee und Ausblick;213
12;Anhang;216
12.1;Material für die Herstellung von Terra-Preta-Substrat;216
12.2;Weiterführende Literatur;219
12.3;Bildnachweis;220

Über Autor(innen)

Ute Scheub ist Autorin zahlreicher Sachbücher zu den Themen Frieden, Frauen und Ökologie. Zuletzt erschienen von ihr die Bestseller »Beschissatlas«, »Heldendämmerung« und »Das falsche Leben«.

Der Bodenkundler Haiko Pieplow arbeitet am Bundesministerium für Umwelt; 2005 gelang ihm die Wiederentdeckung der Terra Preta-Rezeptur.

Hans-Peter Schmidt leitet das Delinat-Institut für Ökologie und Klimafarming im schweizerischen Kanton Wallis.