Buch, Deutsch, 224 Seiten, Format (B × H): 146 mm x 223 mm, Gewicht: 490 g
Mit Klimagärtnern die Welt retten und gesunde Lebensmittel produzieren
Buch, Deutsch, 224 Seiten, Format (B × H): 146 mm x 223 mm, Gewicht: 490 g
ISBN: 978-3-96238-026-7
Verlag: Oekom Verlag GmbH
Das Autorentrio Scheub, Pieplow und Schmidt hat sich auf Schatzsuche begeben und das Wissen um die fruchtbarste Erde der Welt in einem kundigen Führer zusammengetragen. Neben einer fundierten Gebrauchsanweisung zur Herstellung von Terra Preta und Biokohle (biochar) informiert das Handbuch über die Grundprinzipien von Klimafarming und Kreislaufwirtschaft. Es ist ein flammendes Plädoyer gegen Kunstdünger und Gentechnik und ein unerlässlicher Ratgeber für alle, denen gesunde Lebensmittel am Herzen liegen.