Ruge / Hentschel Der Verjüngungs-Plan

Mit 70 Rezepten aus den 25 besten Anti-Aging-Superfoods
1. Auflage 2023
ISBN: 978-3-8338-8947-9
Verlag: GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH
Format: EPUB
Kopierschutz: 6 - ePub Watermark

E-Book, Deutsch, 192 Seiten

Reihe: GU Einzeltitel Gesunde Ernährung

Wissenschaftsjournalistin Nina Ruge und Spitzenkoch Stephan Hentschel zeigen in diesem Buch, wie wir unsere Ernährung dauerhaft auf Verjüngung umstellen. Die Wissenschaft liefert erste spannende Hinweise, dass sich dies tatsächlich lohnt. Mit einer optimierten Ernährung ist es beispielsweise einer 60-jährigen Frau möglich, noch acht gesunde Jahre  ' rauszuholen ' , einem gleichaltrigen Mann sogar 13 Jahre. Zusammen mit renommierten Forschern ihres Fachs legen die Autoren nicht nur dar, wie wir vom Pizza-Fleisch-Kuchen-Esser zum Gemüse-Fan werden, sondern  liefern  auch die absolute Hitliste der verjüngenden Gemüsesorten. Und die 70 einfach  zuzubereitenden  Rezepte beweisen, wie köstlich Verjüngungsküche ist!

Nina Ruge ist Fernsehmoderatorin und Journalistin. Aus Nachrichtensendungen und erfolgreichen eigenen Formaten wie 'Leute heute' ist sie einem großen Publikum bekannt. Nina Ruge schreibt Bücher und moderiert unter anderem Kongresse und verschiedene Talk-Formate.

Autoren/Hrsg.

Ruge, Nina

Hentschel, Stephan

Inhaltsverzeichnis

Hinweis zur Optimierung
Impressum
Vorwort
Theorie
Rezepte
Quellen
Über die Autoren

Über Autor(innen)

Ruge, Nina
Nina Ruge ist Fernsehmoderatorin und Journalistin. Aus Nachrichtensendungen und erfolgreichen eigenen Formaten wie „Leute heute“ ist sie einem großen Publikum bekannt. Nina Ruge schreibt Bücher und moderiert unter anderem Kongresse und verschiedene Talk-Formate.

Hentschel, Stephan
Stephan Hentschel ist Küchenchef des Berliner 1-Sterne-Restaurants „Cookies Cream“. Seine vegetarischen Gerichte stehen für Experimentierfreude und Kreativität.