The Tropical Turn

Agricultural Innovation in the Ancient Middle East and the Mediterranean
1. Auflage 2023
ISBN: 978-0-520-39084-3
Verlag: University of California Press

Buch, Englisch, 320 Seiten, Trade Paperback, Format (B × H): 150 mm x 226 mm, Gewicht: 484 g

This book chronicles the earliest histories of familiar tropical Asian crops in the ancient Middle East and the Mediterranean, from rice and cotton to citruses and cucumbers. Drawing on archaeological materials and textual sources in over seven ancient languages, The Tropical Turn unravels the breathtaking anthropogenic peregrinations of these familiar crops from their homelands in tropical and subtropical Asia to the Middle East and the Mediterranean, showing the significant impact South Asia had on the ecologies, dietary habits, and cultural identities of peoples across the ancient world. In the process, Sureshkumar Muthukumaran offers a fresh narrative history of human connectivity across Afro-Eurasia from the Bronze Age to the late centuries BCE.

Autoren/Hrsg.

Muthukumaran, Sureshkumar

Fachgebiete

• Geisteswissenschaften Geschichtswissenschaft Weltgeschichte & Geschichte einzelner Länder und Gebietsräume Geschichte einzelner Länder Asiatische Geschichte
• Geisteswissenschaften Geschichtswissenschaft Weltgeschichte & Geschichte einzelner Länder und Gebietsräume Weltgeschichte
• Naturwissenschaften Biowissenschaften Botanik
• Geowissenschaften Geologie Paläontologie, Taphonomie
• Interdisziplinäres Wissenschaften Wissenschaften Interdisziplinär Ökotrophologie (Ernährungs- und Haushaltswissenschaften)
• Interdisziplinäres Wissenschaften Wissenschaft und Gesellschaft | Kulturwissenschaften Kulturwissenschaften: Ernährung & Gesellschaft
• Sozialwissenschaften Soziologie | Soziale Arbeit Spezielle Soziologie Sachkultur, Materielle Kultur

Inhaltsverzeichnis

Contents

List of Illustrations 
Preface and Acknowledgments
Abbreviations 

Introduction 
1. The Historical Context 
2. Wool from Trees: Cotton 
3. The Golden Grain: Asiatic Rice 
4. Persian “Apples”: Citruses 
5. Familiar but Foreign: Eastern Cucurbits 
6. The Egyptian Bean: The Sacred Lotus 
7. A Forgotten Tuber: Taro 
8. Timber for God and King: Sissoo 
9. How to Turn Tropical 

References 
Index

Über Autor(innen)

Sureshkumar Muthukumaran is a historian of the ancient world. He is a Lecturer in History at the National University of Singapore and has previously taught at University College London and Yale-NUS College.