Krischer | Trocknungstechnik | E-Book | sack.de
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E-Book, Deutsch, 491 Seiten, eBook

Krischer Trocknungstechnik

Die wissenschaftlichen Grundlagen der Trocknungstechnik
3. Auflage 1978
ISBN: 978-3-642-61879-6
Verlag: Springer
Format: PDF
 Kopierschutz: 1 - PDF Watermark

Die wissenschaftlichen Grundlagen der Trocknungstechnik

E-Book, Deutsch, 491 Seiten, eBook

ISBN: 978-3-642-61879-6
Verlag: Springer
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Zielgruppe

Professional/practitioner

Autoren/Hrsg.

Krischer, Otto

Weitere Infos & Material

Inhaltsübersicht: Formelzeichen und Indizes.- Einleitung.- Stoff- und Energieumsatz beim Trocknen.- Die Darstellung der Zustände des Trockenmittels im h-x-Diagramm.- Die Bindung der Flüssigkeit an das Gut.- Die Grundlagen der Wärmeübertragung.- Die Stoffbewegung bei Strömung und Diffusion.- Wärme- und Stofftransport in feuchten Gütern.- Die Vorgänge bei der Trocknung fester Stoffe.- Der Einfluß der äußeren Bedingungen auf die Trocknungsgeschwindigkeit.- Der Einfluß der Form des Trocknungsgutes auf Trocknungsverlauf und Trocknungszeit.- Aufgaben zur rechnerischen Behandlung von Trocknungsgütern.- Trocknen unter technischen Bedingungen und ihre Vorausberechnung.- Die mathematische Behandlung des Wärme- und Stoffaustauschs beim Trocknen hygroskopischer Güter.- Literatur.- Sachverzeichnis.- Tafeln in der Tasche.

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