E-Book, Englisch, 200 Seiten
Reihe: De Gruyter STEM
Khadir Artificial Neural Networks in Food Processing
1. Auflage 2021
ISBN: 978-3-11-064613-9
Verlag: De Gruyter
Format: EPUB
Kopierschutz: 6 - ePub Watermark
Modeling and Predictive Control
E-Book, Englisch, 200 Seiten
Reihe: De Gruyter STEM
ISBN: 978-3-11-064613-9
Verlag: De Gruyter
Format: EPUB
Kopierschutz: 6 - ePub Watermark
Artificial Neural Networks (ANNs) is a powerful computational tool to mimic the learning process of the mammalian brain. This book gives a comprehensive overview of ANNs including an introduction to the topic, classifications of single neurons and neural networks, model predictive control and a review of ANNs used in food processing. Also, examples of ANNs in food processing applications such as pasteurization control are illustrated.
Zielgruppe
Advanced Students, Early Career Starters, Researchers and Enginee
Autoren/Hrsg.
Fachgebiete
- Technische Wissenschaften Elektronik | Nachrichtentechnik Nachrichten- und Kommunikationstechnik Regelungstechnik
- Mathematik | Informatik EDV | Informatik Informatik Künstliche Intelligenz Neuronale Netzwerke
- Technische Wissenschaften Technik Allgemein Computeranwendungen in der Technik
- Mathematik | Informatik EDV | Informatik Angewandte Informatik Computeranwendungen in Wissenschaft & Technologie
- Technische Wissenschaften Verfahrenstechnik | Chemieingenieurwesen | Biotechnologie Lebensmitteltechnologie und Getränketechnologie