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Ninios / Lundén / Lunden Meat Inspection and Control in the Slaughterhouse
1. Auflage 2014Verlag: WileyISBN: 978-1-118-52586-9Medium: Buch202,00 € (inkl. MwSt.)
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Horstmann Wirkung von Private Label Brands auf Retailer Brands
Möglichkeiten zur Markenprofilierung im deutschen Lebensmitteleinzelhandel1. Auflage 2017Verlag: SpringerISBN: 978-3-658-18258-8Medium: Buch59,99 € (inkl. MwSt.)
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Tunick Handbook of Cheese Chemistry
1. Auflage 2023Verlag: Royal Society of ChemistryISBN: 978-1-83916-991-5Medium: eBookFormat: EPUB
Kopierschutz: Adobe DRM (»Systemvoraussetzungen)222,99 € (inkl. MwSt.)
sofort verfügbar222,99 € (inkl. MwSt.)
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Ferreira / Antonio / Cabo Verde Food Irradiation Technologies
Concepts, Applications and Outcomes1. Auflage 2017Verlag: Royal Society of ChemistryISBN: 978-1-78801-392-5Medium: eBookFormat: EPUB
Kopierschutz: Adobe DRM (»Systemvoraussetzungen)239,99 € (inkl. MwSt.)
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Hudson / Donovan Food Policy and the Environmental Credit Crunch
From Soup to Nuts1. Auflage 2013Verlag: Taylor & FrancisISBN: 978-0-415-64401-3Medium: Buch188,50 € (inkl. MwSt.)
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Dillon / Griffith Auditing in the Food Industry
From Safety and Quality to Environmental and Other AuditsErscheinungsjahr 2001Verlag: Elsevier ScienceISBN: 978-1-85573-450-0Medium: Buch255,50 € (inkl. MwSt.)
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Martínez-Falcó / Millán-Tudela / Marco-Lajara Wine Tourism and Sustainability
The Economic, Social and Environmental Contribution of the Wine IndustryErscheinungsjahr 2025Verlag: Springer Nature SwitzerlandISBN: 978-3-031-48939-6Medium: Buch171,19 € (inkl. MwSt.)
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Martínez-Falcó / Millán-Tudela / Marco-Lajara Wine Tourism and Sustainability
The Economic, Social and Environmental Contribution of the Wine Industry1. Auflage 2024Verlag: Springer Nature SwitzerlandISBN: 978-3-031-48936-5Medium: Buch171,19 € (inkl. MwSt.)
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Hui / Chen / Nollet Handbook of Fruit and Vegetable Flavors
1. Auflage 2010Verlag: WileyISBN: 978-0-470-22721-3Medium: Buch365,50 € (inkl. MwSt.)
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Suckert Die Dynamik ökologischer Märkte. Eine feldanalytische Betrachtung des Marktes für Bio-Molkereiprodukte
1. Auflage 2017Verlag: Herbert von Halem VerlagISBN: 978-3-7445-0874-2Medium: Buch59,00 € (inkl. MwSt.)
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Phillips Craft Beer Culture and Modern Medievalism
Brewing DissentErscheinungsjahr 2020Verlag: ARC Humanities PressISBN: 978-1-64189-462-3Medium: Buch35,50 € (inkl. MwSt.)
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Morawicki Handbook of Sustainability for the Food Sciences
1. Auflage 2012Verlag: WileyISBN: 978-0-8138-1735-4Medium: Buch244,50 € (inkl. MwSt.)
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Dugo / Di Giacomo Citrus
The Genus Citrus1. Auflage 2003Verlag: Taylor & FrancisISBN: 978-1-134-45195-1Medium: eBookFormat: EPUB
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Hannah / Spence The International Sugar Trade
Erscheinungsjahr 1996Verlag: Elsevier ScienceISBN: 978-1-85573-069-4Medium: Buch231,50 € (inkl. MwSt.)
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Hill Nitrates and Nitrites in Food and Water
Erscheinungsjahr 1991Verlag: Elsevier ScienceISBN: 978-1-85573-282-7Medium: Buch231,50 € (inkl. MwSt.)
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Smith Introduction to Food Process Engineering
2. 2011 Auflage 2011Verlag: Springer UsISBN: 978-1-4419-7661-1Medium: Buch106,99 € (inkl. MwSt.)
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Jaime Sustainability in the Food Industry
Erscheinungsjahr 2018Verlag: Delve PublishingISBN: 978-1-77361-400-7Medium: Buch171,50 € (inkl. MwSt.)
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Munusamy Genetically Modified Organisms in Food Production
Erscheinungsjahr 2018Verlag: Delve PublishingISBN: 978-1-77361-035-1Medium: Buch171,50 € (inkl. MwSt.)
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Mars Food & Beverage Market Place
Volume 1 - Manufacturers, 201918th AuflageVerlag: Grey House PublishingISBN: 978-1-68217-770-9Medium: Buch433,50 € (inkl. MwSt.)
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Obersojer Efficient Consumer Response
Supply Chain Management für die Ernährungswirtschaft2009Verlag: Gabler VerlagISBN: 978-3-8349-1471-2Medium: Buch79,99 € (inkl. MwSt.)
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Braddock Handbook of Citrus By-Products and Processing Technology
1. Auflage 1999Verlag: WileyISBN: 978-0-471-19024-0Medium: Buch238,50 € (inkl. MwSt.)
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Menrad / Giessler / Strauss Auswirkungen der Biotechnologie auf Landwirtschaft und Lebensmittelindustrie - eine Delphi-Studie.
Ergebnisse für Deutschland.1. Auflage 1998Verlag: Fraunhofer IRBISBN: 978-3-8167-5189-2Medium: Buch23,00 € (inkl. MwSt.)
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Fachinformationsdienst Food Ingredients & Sensorik
BEHR'S...ONLINEVerlag: Behr's VerlagMedium: DatenbankAbonnement für 19,00 € (zzgl. MwSt.)Abonnement für 19,00 € (zzgl. MwSt.) -
Verkehrsauffassung im Lebensmittelrecht
BEHR'S...ONLINEVerlag: Behr's VerlagMedium: DatenbankAbonnement für 41,50 € (zzgl. MwSt.)Abonnement für 41,50 € (zzgl. MwSt.) -
Schulung und Belehrung nach §43 IFSG (Deutsch)
BEHR'S...ONLINEVerlag: Behr's VerlagMedium: DatenbankAbonnement für 24,50 € (zzgl. MwSt.)Abonnement für 24,50 € (zzgl. MwSt.)
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