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889  Titel
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    Mikrothek

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    Praxishandbuch Dokumentation in Großküchen | Datenbank | Sack Fachmedien

    Praxishandbuch Dokumentation in Großküchen

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    Fleischwirtschaft Professionell Plus | Datenbank | Sack Fachmedien

    Fleischwirtschaft Professionell Plus

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    Fleischwirtschaft Professionell

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    IFS Food Version 8 - Online Version

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    Rückstände und Kontaminanten - Online Version | Datenbank | Sack Fachmedien

    Rückstände und Kontaminanten - Online Version

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    Markt aktuell Öko-Landbau | Datenbank | Sack Fachmedien

    Markt aktuell Öko-Landbau

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    Markt aktuell Geflügel

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    Markt aktuell Eier

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    Markt aktuell Milchpreisspiegel

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    Markt aktuell Ölsaaten und Bioenergie | Datenbank | Sack Fachmedien

    Markt aktuell Ölsaaten und Bioenergie

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    Lynch / Vaizey | Guinness's Brewery in the Irish Economy 1759 1876 | Buch | Sack Fachmedien

    Lynch / Vaizey Guinness's Brewery in the Irish Economy 1759 1876

    Erscheinungsjahr 2011
    Verlag: Cambridge University Press
    ISBN: 978-0-521-28331-1
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    Gross | Erfolgskonzepte für Food-Start-ups | Buch | Sack Fachmedien

    Gross Erfolgskonzepte für Food-Start-ups

    Best Practices und Handlungsempfehlungen für Gründer
    1. Auflage 2022, Mit einem Vorwort von Felix Thönnessen. 2022
    Verlag: Springer
    ISBN: 978-3-658-38045-8
    Medium: Buch
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    Scheuerer | Intuitionen von Verbraucher*innen bei der Auswahl veganer Lebensmittelsubstitute | Buch | Sack Fachmedien

    Scheuerer Intuitionen von Verbraucher*innen bei der Auswahl veganer Lebensmittelsubstitute

    1. Auflage 2023
    Verlag: Springer
    ISBN: 978-3-658-42752-8
    Medium: Buch
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    Kasper | PR für vegane und nachhaltige Produkte | Buch | Sack Fachmedien

    Kasper PR für vegane und nachhaltige Produkte

    Presse- und Öffentlichkeitsarbeit für Unternehmen und Startups mit Purpose
    2024
    Verlag: Springer
    ISBN: 978-3-658-44629-1
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    Heeschen | Zoonosen II | Buch | Sack Fachmedien

    Heeschen Zoonosen II

    Lebensmittelassoziierte Mikroorganismen; Band II: Virusinfektionen, Parasitosen, Prionenerkrankungen und Giftstoffe in Muscheln und Fischen
    3. Auflage 2021
    Verlag: Behr's Verlag
    ISBN: 978-3-95468-829-6
    Medium: Buch
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    Engel-MacDonald | HACCP in der Mitarbeitschulung | Buch | Sack Fachmedien

    Engel-MacDonald HACCP in der Mitarbeitschulung

    Neue Ideen für Umsetzung und Motivation
    2. Auflage 2020
    Verlag: Behr's Verlag
    ISBN: 978-3-95468-741-1
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