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Technische Wissenschaften
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Kumar Verma / Thakur Phytochemicals in Food and Health
Perspectives for Research and Technological Development1. Auflage 2023Verlag: Apple Academic PressISBN: 978-1-77463-814-9Medium: Buch131,90 € (inkl. MwSt.)
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Kumar Verma / Thakur Phytochemicals in Food and Health
Perspectives for Research and Technological Development1. Auflage 2021Verlag: Apple Academic PressISBN: 978-1-77188-936-0Medium: Buch228,10 € (inkl. MwSt.)
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Kumar Verma / Goya / Rasul Suleria Nanotechnology and Nanomaterial Applications in Food, Health, and Biomedical Sciences
1. Auflage 2019Verlag: Apple Academic Press Inc.ISBN: 978-1-77188-764-9Medium: Buch145,50 € (inkl. MwSt.)
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Kumar Verma / Goya / Rasul Suleria Nanotechnology and Nanomaterial Applications in Food, Health, and Biomedical Sciences
1. Auflage 2021Verlag: Apple Academic PressISBN: 978-1-77463-442-4Medium: Buch132,60 € (inkl. MwSt.)
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Kumar Verma / Patel / Baldi Biotechnical Processing in the Food Industry
New Methods, Techniques, and Applications1. Auflage 2021Verlag: Apple Academic PressISBN: 978-1-77188-912-4Medium: Buch203,20 € (inkl. MwSt.)
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Patel / Mohapatra / Kumar Verma Microbiology for Food and Health
Technological Developments and Advances1. Auflage 2019Verlag: Apple Academic Press Inc.ISBN: 978-1-77188-813-4Medium: Buch156,50 € (inkl. MwSt.)
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Prakash Srivastav / Patel / Kumar Verma Emerging Thermal and Nonthermal Technologies in Food Processing
1. Auflage 2020Verlag: Apple Academic PressISBN: 978-1-77188-831-8Medium: Buch191,80 € (inkl. MwSt.)
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