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- Verfügbarkeit
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- Eigenschaften
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- 6
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- Katalog
-
- 7909
- 870
-
Giri / Magnuson / Kalia Designer Poultry Eggs
Innovations, Applications, and Future OutlookErscheinungsjahr 2025Verlag: Elsevier ScienceISBN: 978-0-443-34262-2Medium: Buch172,50 € (inkl. MwSt.)
vorbestellbar172,50 € (inkl. MwSt.)
vorbestellbar, Erscheinungstermin ca. Juli 2025
-
Lean Fox and Cameron's Food Science, Nutrition & Health
7. New Auflage 2017Verlag: Taylor & Francis LtdISBN: 978-1-138-45491-0Medium: Buch179,50 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage179,50 € (inkl. MwSt.)
Lieferfrist: bis zu 10 Tage
-
Roy / Chakraborty / Nisha Traditional Foods: The Reinvented Superfoods
2025Verlag: Springer Nature SwitzerlandISBN: 978-3-031-72756-6Medium: Buch213,99 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage213,99 € (inkl. MwSt.)
Lieferfrist: bis zu 10 Tage
-
Mir / Rehman / Iqbal Temperate Nuts
2023Verlag: Springer Nature SingaporeISBN: 978-981-19-9499-9Medium: Buch213,99 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage213,99 € (inkl. MwSt.)
Lieferfrist: bis zu 10 Tage
-
Chiappetta / Stier Interdisciplinary Long-Term Treatment of Bariatric and Metabolic Surgery Patients
1. Auflage 2023Verlag: SpringerISBN: 978-3-662-66435-3Medium: Buch106,99 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage106,99 € (inkl. MwSt.)
Lieferfrist: bis zu 10 Tage
-
Heredia / Cabanillas-Bojórquez / Gutiérrez-Grijalva Bioactive Compounds Extraction from Marine Resources and Wastes
Erscheinungsjahr 2025Verlag: Springer Nature SingaporeISBN: 978-981-961252-9Medium: Buch235,39 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage235,39 € (inkl. MwSt.)
Lieferfrist: bis zu 10 Tage
-
Carlberg Die molekulare Basis von Gesundheit
Wie Epigenetik und Ernährung unser Leben beeinflussen1. Auflage 2023Verlag: SpringerISBN: 978-3-662-67985-2Medium: Buch22,99 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage22,99 € (inkl. MwSt.)
Lieferfrist: bis zu 10 Tage
-
Barone / Sharma Dietary Patterns, Food Chemistry and Human Health
1. Auflage 2019Verlag: Springer Nature SwitzerlandISBN: 978-3-030-14653-5Medium: Buch58,84 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage58,84 € (inkl. MwSt.)
Lieferfrist: bis zu 10 Tage
-
Sengun Acetic Acid Bacteria
Fundamentals and Food Applications1. Auflage 2017Verlag: CRC PressISBN: 978-1-4987-6370-7Medium: eBookFormat: PDF
Kopierschutz: Adobe DRM (»Systemvoraussetzungen)63,49 € (inkl. MwSt.)
sofort verfügbar63,49 € (inkl. MwSt.)
sofort verfügbar
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Chemat Edible Oils
Extraction, Processing, and Applications1. Auflage 2017Verlag: CRC PressISBN: 978-1-4987-5210-7Medium: eBookFormat: PDF
Kopierschutz: Adobe DRM (»Systemvoraussetzungen)244,99 € (inkl. MwSt.)
sofort verfügbar244,99 € (inkl. MwSt.)
sofort verfügbar
-
Wall / Porter Carnitine Metabolism and Human Nutrition
1. Auflage 2016Verlag: Taylor & FrancisISBN: 978-1-4665-5427-6Medium: eBookFormat: PDF
Kopierschutz: Adobe DRM (»Systemvoraussetzungen)244,99 € (inkl. MwSt.)
sofort verfügbar244,99 € (inkl. MwSt.)
sofort verfügbar
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Prasad / Kumar Nanotechnology
Food and Environmental ParadigmSoftcover Nachdruck of the original 1. Auflage 2017Verlag: Springer Nature SingaporeISBN: 978-981-13-5199-0Medium: Buch160,49 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage160,49 € (inkl. MwSt.)
Lieferfrist: bis zu 10 Tage
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Jack / Sahl / Bierbaum Lantibiotics and Related Peptides
Softcover Nachdruck of the original 1. Auflage 1998Verlag: SpringerISBN: 978-3-662-08241-6Medium: Buch160,49 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage160,49 € (inkl. MwSt.)
Lieferfrist: bis zu 10 Tage
-
Kelly / Burke / Lavelle Handbook of Molecular Gastronomy
Scientific Foundations, Educational Practices, and Culinary Applications1. Auflage 2021Verlag: Taylor & Francis IncISBN: 978-1-4665-9478-4Medium: Buch278,50 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage278,50 € (inkl. MwSt.)
Lieferfrist: bis zu 10 Tage
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Jatoi / Mubeen / Mahmood Climate Change Impacts on Agriculture
Concepts, Issues and Policies for Developing Countries2023Verlag: Springer Nature SwitzerlandISBN: 978-3-031-26694-2Medium: Buch192,59 € (inkl. MwSt.)
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Chatterjee / Mukhopadhayay Sterilization and Preservation
Applications of Supercritical Carbon Dioxide2023Verlag: Springer Nature SwitzerlandISBN: 978-3-031-17372-1Medium: Buch85,59 € (inkl. MwSt.)
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Chiavaro Differential Scanning Calorimetry
Applications in Fat and Oil TechnologyErscheinungsjahr 2014Verlag: Taylor & FrancisISBN: 978-1-4665-9153-0Medium: eBookFormat: PDF
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Imeson Thickening and Gelling Agents for Food
Softcover Nachdruck of the original 1. Auflage 1992Verlag: Springer USISBN: 978-1-4613-6577-8Medium: Buch90,94 € (inkl. MwSt.)
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Hutchings Food Colour and Appearance
1999Verlag: Springer USISBN: 978-1-4613-6007-0Medium: Buch53,49 € (inkl. MwSt.)
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Der Kaffee
Gemeinfaßliche Darstellung der Gewinnung, Verwertung und Beurteilung des Kaffees und seiner ErsatzstoffeSoftcover Nachdruck of the original 1. Auflage 1903Verlag: SpringerISBN: 978-3-642-90148-5Medium: Buch79,99 € (inkl. MwSt.)
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Linskens / Jackson Genetic Transformation of Plants
1. Auflage. Softcover version of original hardcover Auflage 2003Verlag: SpringerISBN: 978-3-642-05553-9Medium: Buch213,99 € (inkl. MwSt.)
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Vine / Browning / Bordelon Winemaking
From Grape Growing to MarketplaceSoftcover Nachdruck of the original 1. Auflage 1997Verlag: Springer USISBN: 978-1-4757-2658-9Medium: Buch53,49 € (inkl. MwSt.)
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Gunstone Oils and Fats in the Food Industry
1. Auflage 2008Verlag: WileyISBN: 978-1-4051-7121-2Medium: Buch81,50 € (inkl. MwSt.)
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Ghonkrokta Science and Strategies for Safe Food
Erscheinungsjahr 2017Verlag: Taylor & FrancisISBN: 978-1-351-77512-0Medium: eBookFormat: PDF
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Mitsuhashi Edible Insects of the World
Erscheinungsjahr 2016Verlag: CRC PressISBN: 978-1-4987-5658-7Medium: eBookFormat: PDF
Kopierschutz: Adobe DRM (»Systemvoraussetzungen)63,49 € (inkl. MwSt.)
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