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Lebensmitteltechnologie und Getränketechnologie
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Nayik / Singh / Danish Superfoods
Exploring Nutrition and Health BenefitsErscheinungsjahr 2025Verlag: Elsevier ScienceISBN: 978-0-443-33488-7Medium: Buch139,50 € (inkl. MwSt.)
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Kumar / Gupta / Ansari Mushroom Magic
Biochemistry and Nutritional Value of Fungi1. Auflage 2024Verlag: CRC PressISBN: 978-1-032-94345-9Medium: Buch199,50 € (inkl. MwSt.)
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