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    Manley | Biscuit, Cookie and Cracker Manufacturing Manuals | eBook | Sack Fachmedien
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    Manley Biscuit, Cookie and Cracker Manufacturing Manuals

    Manual 3: Biscuit Dough Piece Forming
    1. Auflage 1998
    Verlag: Elsevier Science & Techn.
    ISBN: 978-1-85573-622-1
    Medium: eBook
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     Kopierschutz: 1 - PDF Watermark
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    McClements / Decker | Designing Functional Foods | eBook | Sack Fachmedien
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    McClements / Decker Designing Functional Foods

    Measuring and Controlling Food Structure Breakdown and Nutrient Absorption
    1. Auflage 2009
    Verlag: Elsevier Science & Techn.
    ISBN: 978-1-84569-660-3
    Medium: eBook
    Format: EPUB
     Kopierschutz: Adobe DRM (»Systemvoraussetzungen)
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    Eti‚vant / Guichard / Salles | Flavor | eBook | Sack Fachmedien
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    Eti‚vant / Guichard / Salles Flavor

    From Food to Behaviors, Wellbeing and Health
    1. Auflage 2016
    Verlag: Elsevier Science & Techn.
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    Austin | Infectious Disease in Aquaculture | eBook | Sack Fachmedien
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    Austin Infectious Disease in Aquaculture

    Prevention and Control
    1. Auflage 2012
    Verlag: Elsevier Science & Techn.
    ISBN: 978-0-85709-573-2
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     Kopierschutz: 6 - ePub Watermark
    215,00 € (inkl. MwSt.)
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    Sanders | Functional Dietary Lipids | eBook | Sack Fachmedien
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    Sanders Functional Dietary Lipids

    Food Formulation, Consumer Issues, and Innovation for Health
    2. Auflage 2023
    Verlag: Elsevier Science & Techn.
    ISBN: 978-0-443-15328-0
    Medium: eBook
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    Sanders | Functional Dietary Lipids | eBook | Sack Fachmedien
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    Sanders Functional Dietary Lipids

    Food Formulation, Consumer Issues and Innovation for Health
    1. Auflage 2015
    Verlag: Elsevier Science & Techn.
    ISBN: 978-1-78242-257-0
    Medium: eBook
    Format: EPUB
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    205,00 € (inkl. MwSt.)
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    Ares / Varela | Methods in Consumer Research, Volume 2 | eBook | Sack Fachmedien
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    Ares / Varela Methods in Consumer Research, Volume 2

    Alternative Approaches and Special Applications
    1. Auflage 2018
    Verlag: Elsevier Science & Techn.
    ISBN: 978-0-08-101744-9
    Medium: eBook
    Format: EPUB
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    Beeren / Groves / Titoria | Reducing Salt in Foods | Buch | Sack Fachmedien

    Beeren / Groves / Titoria Reducing Salt in Foods

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    Verlag: Elsevier Science & Technology
    ISBN: 978-0-08-100890-4
    Medium: Buch
    221,50 € (inkl. MwSt.)
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    Ali / Naquiah Ahmad Nizar | Preparation and Processing of Religious and Cultural Foods | eBook | Sack Fachmedien
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    Ali / Naquiah Ahmad Nizar Preparation and Processing of Religious and Cultural Foods

    1. Auflage 2018
    Verlag: Elsevier Science & Techn.
    ISBN: 978-0-08-101893-4
    Medium: eBook
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    Peter | Handbook of Herbs and Spices | eBook | Sack Fachmedien
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    Peter Handbook of Herbs and Spices

    Volume 3
    1. Auflage 2006
    Verlag: Elsevier Science & Techn.
    ISBN: 978-1-84569-171-4
    Medium: eBook
    Format: EPUB
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    230,00 € (inkl. MwSt.)
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    Burnell / Allan | New Technologies in Aquaculture | eBook | Sack Fachmedien
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    Burnell / Allan New Technologies in Aquaculture

    Improving Production Efficiency, Quality and Environmental Management
    1. Auflage 2009
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    Kilcast / Angus | Reducing Salt in Foods | eBook | Sack Fachmedien
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    Kilcast / Angus Reducing Salt in Foods

    Practical Strategies
    1. Auflage 2007
    Verlag: Elsevier Science & Techn.
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    Calder / Yaqoob | Diet, Immunity and Inflammation | eBook | Sack Fachmedien
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    Calder / Yaqoob Diet, Immunity and Inflammation

    1. Auflage 2013
    Verlag: Elsevier Science & Techn.
    ISBN: 978-0-85709-574-9
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    Talbot | Reducing Saturated Fats in Foods | eBook | Sack Fachmedien
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    Talbot Reducing Saturated Fats in Foods

    1. Auflage 2011
    Verlag: Elsevier Science & Techn.
    ISBN: 978-0-85709-247-2
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    Griffiths | Improving the Safety and Quality of Milk | eBook | Sack Fachmedien
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    Griffiths Improving the Safety and Quality of Milk

    Improving Quality in Milk Products
    1. Auflage 2010
    Verlag: Elsevier Science & Techn.
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    Beeren / Groves / Titoria | Reducing Salt in Foods | eBook | Sack Fachmedien
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    Beeren / Groves / Titoria Reducing Salt in Foods

    2. Auflage 2019
    Verlag: Elsevier Science & Techn.
    ISBN: 978-0-08-100933-8
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    Ferguson / Lee / Fisher | Advances in Sheep Welfare | eBook | Sack Fachmedien
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    Ferguson / Lee / Fisher Advances in Sheep Welfare

    1. Auflage 2017
    Verlag: Elsevier Science & Techn.
    ISBN: 978-0-08-100727-3
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    1. Auflage 2008
    Verlag: Elsevier Science & Techn.
    ISBN: 978-1-84569-469-2
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    Mench | Advances in Poultry Welfare | eBook | Sack Fachmedien
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    1. Auflage 2017
    Verlag: Elsevier Science & Techn.
    ISBN: 978-0-08-100930-7
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    Format: EPUB
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    1. Auflage 2011
    Verlag: Elsevier Science & Techn.
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    1. Auflage 2006
    Verlag: Elsevier Science & Techn.
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    Scotter | Colour Additives for Foods and Beverages | eBook | Sack Fachmedien
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    Scotter Colour Additives for Foods and Beverages

    1. Auflage 2015
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    Swift | Flavours and Fragrances | eBook | Sack Fachmedien
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    Swift Flavours and Fragrances

    1. Auflage 1997
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    Tucker | Advances in Cattle Welfare | eBook | Sack Fachmedien
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    Tucker Advances in Cattle Welfare

    1. Auflage 2017
    Verlag: Elsevier Science & Techn.
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    Camerlink | Advances in Pig Welfare | eBook | Sack Fachmedien
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    Camerlink Advances in Pig Welfare

    1. Auflage 2017
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