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Hammond Food Safety of Proteins in Agricultural Biotechnology
1. Auflage 2007Verlag: CRC PressISBN: 978-0-8493-3967-7Medium: Buch217,50 € (inkl. MwSt.)
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Bemiller / Whistler Starch
Chemistry and Technology3. Auflage 2009Verlag: Elsevier Science & Techn.ISBN: 978-0-08-092655-1Medium: eBookFormat: EPUB
Kopierschutz: 6 - ePub Watermark170,00 € (inkl. MwSt.)
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Fletouris Drug Residues in Foods
Pharmacology: Food Safety, and Analysis1. Auflage 2000Verlag: Taylor & FrancisISBN: 978-0-203-90387-2Medium: eBookFormat: PDF
Kopierschutz: Adobe DRM (»Systemvoraussetzungen)83,49 € (inkl. MwSt.)
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Fletouris Drug Residues in Foods
Pharmacology: Food Safety, and Analysis1. Auflage 2000Verlag: CRC PressISBN: 978-1-135-55385-2Medium: eBookFormat: EPUB
Kopierschutz: Adobe DRM (»Systemvoraussetzungen)83,49 € (inkl. MwSt.)
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Eitenmiller / Lee Vitamin E
Food Chemistry, Composition, and AnalysisErscheinungsjahr 2005Verlag: Taylor & FrancisISBN: 978-0-203-97014-0Medium: eBookFormat: PDF
Kopierschutz: Adobe DRM (»Systemvoraussetzungen)366,99 € (inkl. MwSt.)
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Eitenmiller / Lee Vitamin E
Food Chemistry, Composition, and Analysis1. Auflage 2005Verlag: CRC PressISBN: 978-1-135-57387-4Medium: eBookFormat: EPUB
Kopierschutz: Adobe DRM (»Systemvoraussetzungen)366,99 € (inkl. MwSt.)
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Boland / Singh / Thompson Milk Proteins
From Expression to FoodErscheinungsjahr 2009Verlag: Elsevier Science & Techn.ISBN: 978-0-08-092068-9Medium: eBookFormat: EPUB
Kopierschutz: Adobe DRM (»Systemvoraussetzungen)108,00 € (inkl. MwSt.)
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Boland / Singh / Thompson Milk Proteins
From Expression to Food2. Auflage 2014Verlag: Elsevier Science & Techn.ISBN: 978-0-12-405175-1Medium: eBookFormat: EPUB
Kopierschutz: 6 - ePub Watermark116,00 € (inkl. MwSt.)
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Milk Proteins
From Expression to Food2 edVerlag: Elsevier Science Publishing Co IncISBN: 978-0-12-810044-8Medium: Buch125,50 € (inkl. MwSt.)
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Bagchi / Moriyama / Shahidi Bio-Nanotechnology
A Revolution in Food, Biomedical and Health Sciences1. Auflage 2012Verlag: John Wiley & SonsISBN: 978-1-118-45194-6Medium: eBookFormat: PDF
Kopierschutz: Adobe DRM (»Systemvoraussetzungen)235,99 € (inkl. MwSt.)
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Pigott / Tucker Seafood
Effects of Technology on Nutrition1. Auflage 2019Verlag: CRC PressISBN: 978-0-367-40320-1Medium: Buch93,50 € (inkl. MwSt.)
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Pigott / Tucker Seafood
Effects of Technology on Nutrition1. Auflage 1990Verlag: CRC PressISBN: 978-0-8247-7922-1Medium: Buch341,10 € (inkl. MwSt.)
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Kussmann / Stover Nutrigenomics and Proteomics in Health and Disease
Towards a systems-level understanding of gene-diet interactions2. Auflage 2017Verlag: John Wiley & SonsISBN: 978-1-119-10126-0Medium: eBookFormat: EPUB
Kopierschutz: Adobe DRM (»Systemvoraussetzungen)174,99 € (inkl. MwSt.)
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Morris Jr. Foodborne Infections and Intoxications
4. Auflage 2013Verlag: Elsevier Science & Techn.ISBN: 978-0-12-391476-7Medium: eBookFormat: EPUB
Kopierschutz: 6 - ePub Watermark116,00 € (inkl. MwSt.)
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Gaonkar / McPherson Ingredient Interactions
Effects on Food Quality, Second Edition2. New Auflage 2005Verlag: Taylor & Francis IncISBN: 978-0-8247-5748-9Medium: Buch211,50 € (inkl. MwSt.)
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Gaonkar / McPherson Ingredient Interactions
Effects on Food Quality, Second Edition2. Auflage 2005Verlag: Taylor & FrancisISBN: 978-1-4200-2813-3Medium: eBookFormat: PDF
Kopierschutz: Adobe DRM (»Systemvoraussetzungen)287,99 € (inkl. MwSt.)
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Yu / Tsao / Shahidi Cereals and Pulses
Nutraceutical Properties and Health Benefits1. Auflage 2012Verlag: WileyISBN: 978-1-118-22946-0Medium: eBookFormat: EPUB
Kopierschutz: Adobe DRM (»Systemvoraussetzungen)203,99 € (inkl. MwSt.)
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Yu / Tsao / Shahidi Cereals and Pulses
Nutraceutical Properties and Health Benefits1. Auflage 2012Verlag: John Wiley & SonsISBN: 978-1-118-22944-6Medium: eBookFormat: PDF
Kopierschutz: Adobe DRM (»Systemvoraussetzungen)203,99 € (inkl. MwSt.)
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Shetty / Paliyath / Pometto Functional Foods and Biotechnology
1. Auflage 2006Verlag: Taylor & FrancisISBN: 978-1-4200-0772-5Medium: eBookFormat: PDF
Kopierschutz: Adobe DRM (»Systemvoraussetzungen)83,49 € (inkl. MwSt.)
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Foodborne Infections and Intoxications
3. Auflage 2011Verlag: Elsevier Science & Techn.ISBN: 978-0-08-045411-5Medium: eBookFormat: PDF
Kopierschutz: 1 - PDF Watermark124,00 € (inkl. MwSt.)
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Onwulata Encapsulated and Powdered Foods
Erscheinungsjahr 2005Verlag: Taylor & FrancisISBN: 978-1-4200-2830-0Medium: eBookFormat: PDF
Kopierschutz: Adobe DRM (»Systemvoraussetzungen)83,49 € (inkl. MwSt.)
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Bagchi / Swaroop Genomics, Proteomics and Metabolomics in Nutraceuticals and Functional Foods
2. Auflage 2015Verlag: John Wiley & SonsISBN: 978-1-118-93043-4Medium: eBookFormat: EPUB
Kopierschutz: Adobe DRM (»Systemvoraussetzungen)191,99 € (inkl. MwSt.)
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Desai Handbook of Nutrition and Diet
1. Auflage 2000Verlag: CRC PressISBN: 978-0-8247-0375-2Medium: Buch278,50 € (inkl. MwSt.)
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Desai Handbook of Nutrition and Diet
1. Auflage 2019Verlag: CRC PressISBN: 978-0-367-39827-9Medium: Buch88,80 € (inkl. MwSt.)
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Botana Seafood and Freshwater Toxins
Pharmacology, Physiology, and Detection, Third Edition3. Auflage 2014Verlag: Taylor & FrancisISBN: 978-1-4665-0515-5Medium: eBookFormat: PDF
Kopierschutz: Adobe DRM (»Systemvoraussetzungen)83,49 € (inkl. MwSt.)
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