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Ninemeier / Hayes Restaurant Operations Management
Principles and PracticesErscheinungsjahr 2005Verlag: Pearson Education (US)ISBN: 978-0-13-110090-9Medium: Buch131,50 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage -
Hayes / Miller / Ninemeier Professional Kitchen Manager, The
Erscheinungsjahr 2011Verlag: Pearson Education (US)ISBN: 978-0-13-139174-1Medium: Buch115,50 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage
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