Hayes / Miller / Ninemeier | Professional Kitchen Manager, The | Buch | 978-0-13-139174-1 | sack.de

Buch, Englisch, 336 Seiten, Format (B × H): 216 mm x 275 mm, Gewicht: 650 g

Hayes / Miller / Ninemeier

Professional Kitchen Manager, The


Erscheinungsjahr 2011
ISBN: 978-0-13-139174-1
Verlag: Pearson Education (US)

Buch, Englisch, 336 Seiten, Format (B × H): 216 mm x 275 mm, Gewicht: 650 g

ISBN: 978-0-13-139174-1
Verlag: Pearson Education (US)

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Autoren/Hrsg.

Hayes, David
Miller, Allisha
Ninemeier, Jack
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