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Interdisziplinäres

3  Treffer  für „Matissek, Reinhard“


    Matissek Lebensmittelsicherheit

    Kontaminanten - Rückstände - Biotoxine
    1. Auflage 2020
    Verlag: Springer
    ISBN: 978-3-662-61898-1
    Medium: Buch
    44,99 € (inkl. MwSt.)
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    Matissek / Hahn Lebensmittelchemie

    10., neu bearbeitete und aktualisierte Auflage 2023
    Verlag: Springer
    ISBN: 978-3-662-66924-2
    Medium: Buch
    79,99 € (inkl. MwSt.)
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    Matissek / Steiner / Fischer Lebensmittelanalytik

    4., vollständig überarbeitete Auflage 2010
    Verlag: Springer
    ISBN: 978-3-540-92204-9
    Medium: Buch
    42,99 € (inkl. MwSt.)
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