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Interdisziplinäres
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Matissek Lebensmittelsicherheit
Kontaminanten - Rückstände - Biotoxine1. Auflage 2020Verlag: SpringerISBN: 978-3-662-61898-1Medium: Buch44,99 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage -
Matissek / Hahn Lebensmittelchemie
10., neu bearbeitete und aktualisierte Auflage 2023Verlag: SpringerISBN: 978-3-662-66924-2Medium: Buch79,99 € (inkl. MwSt.)
Kurzfristig nicht lieferbar -
Matissek / Steiner / Fischer Lebensmittelanalytik
4., vollständig überarbeitete Auflage 2010Verlag: SpringerISBN: 978-3-540-92204-9Medium: Buch42,99 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage
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