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Interdisziplinäres

2  Treffer  für „Kaufmann,Jean-Claude“


    Kaufmann Kochende Leidenschaft

    Soziologie vom Kochen und Essen
    2. Auflage 2014
    Verlag: UVK
    ISBN: 978-3-86764-503-4
    Medium: Buch
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    Kaufmann Das verstehende Interview

    Theorie und Praxis
    2. überarbeitete Auflage 2015
    Verlag: UVK
    ISBN: 978-3-86764-502-7
    Medium: Buch
    29,00 € (inkl. MwSt.)
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