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673  Titel
    Dumitras / Mugurel Jitea / Aerts | Know Your Food | Buch | Sack Fachmedien

    Dumitras / Mugurel Jitea / Aerts Know Your Food

    Food Ethics and Innovation
    1. Auflage 2015
    Verlag: Brill
    ISBN: 978-90-8686-264-1
    Medium: Buch
    158,50 € (inkl. MwSt.)
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    Murphy | Brewing Identities | eBook | Sack Fachmedien
    E-Book

    Murphy Brewing Identities

    Globalisation, Guinness and the Production of Irishness
    1. Auflage 2014
    Verlag: Peter Lang
    ISBN: 978-1-4541-9167-4
    Medium: eBook
    Format: EPUB
     Kopierschutz: Adobe DRM (»Systemvoraussetzungen)
    57,49 € (inkl. MwSt.)
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    Stoff | Gift in der Nahrung | Buch | Sack Fachmedien

    Stoff Gift in der Nahrung

    Zur Genese der Verbraucherpolitik Mitte des 20. Jahrhunderts
    1. Auflage 2015
    Verlag: Franz Steiner
    ISBN: 978-3-515-10988-8
    Medium: Buch
    58,00 € (inkl. MwSt.)
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    Dame | Ernährungssicherung im Hochgebirge | Buch | Sack Fachmedien

    Dame Ernährungssicherung im Hochgebirge

    Akteure und ihr Handeln im Kontext des sozioökonomischen Wandels in Ladakh, Indien
    1. Auflage 2015
    Verlag: Franz Steiner
    ISBN: 978-3-515-11032-7
    Medium: Buch
    61,00 € (inkl. MwSt.)
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    Hamlin | Deep Disagreement In U.s. Agriculture | Buch | Sack Fachmedien

    Hamlin Deep Disagreement In U.s. Agriculture

    Making Sense Of Policy Conflict
    1. Auflage 2021
    Verlag: Taylor & Francis Ltd
    ISBN: 978-0-367-16158-3
    Medium: Buch
    43,50 € (inkl. MwSt.)
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    Greene | Gourmands and Gluttons | eBook | Sack Fachmedien
    E-Book

    Greene Gourmands and Gluttons

    The Rhetoric of Food Excess
    1. Auflage 2013
    Verlag: Peter Lang
    ISBN: 978-1-4541-9963-2
    Medium: eBook
    Format: EPUB
     Kopierschutz: Adobe DRM (»Systemvoraussetzungen)
    127,99 € (inkl. MwSt.)
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    Gaddis | The Labor of Lunch | Buch | Sack Fachmedien

    Gaddis The Labor of Lunch

    Why We Need Real Food and Real Jobs in American Public Schools
    1. Auflage 2019
    Verlag: University of California Press
    ISBN: 978-0-520-30002-6
    Medium: Buch
    83,00 € (inkl. MwSt.)
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    Tornaghi / Dehaene | Resourcing an Agroecological Urbanism | Buch | Sack Fachmedien

    Tornaghi / Dehaene Resourcing an Agroecological Urbanism

    Political, Transformational and Territorial Dimensions
    1. Auflage 2021
    Verlag: Taylor & Francis Ltd
    ISBN: 978-1-138-35967-3
    Medium: Buch
    143,50 € (inkl. MwSt.)
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    Lemke | Szenarien der Ernährungswende | Buch | Sack Fachmedien

    Lemke Szenarien der Ernährungswende

    Gastrosophische Essays zur Transformation unserer Esskultur
    1. Auflage 2018
    Verlag: transcript
    ISBN: 978-3-8376-4483-8
    Medium: Buch
    29,99 € (inkl. MwSt.)
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    Fuller | Famine Relief in Warlord China | Buch | Sack Fachmedien

    Fuller Famine Relief in Warlord China

    Erscheinungsjahr 2019
    Verlag: Harvard University Press
    ISBN: 978-0-674-24113-8
    Medium: Buch
    63,50 € (inkl. MwSt.)
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    Food Adulteration and How to Beat It | Buch | Sack Fachmedien

    Food Adulteration and How to Beat It

    1. Auflage 2025
    Verlag: Taylor & Francis Ltd
    ISBN: 978-1-041-00610-7
    Medium: Buch
    136,50 € (inkl. MwSt.)
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    Logan | The Scarcity Slot | eBook | Sack Fachmedien
    E-Book

    Logan The Scarcity Slot

    Excavating Histories of Food Security in Ghana
    1. Auflage 2020
    Verlag: De Gruyter
    ISBN: 978-0-520-97514-9
    Medium: eBook
    Format: EPUB
     Kopierschutz: Adobe DRM (»Systemvoraussetzungen)
    13,49 € (inkl. MwSt.)
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    Harman / Cappellini / Faircloth | Feeding Children Inside and Outside the Home | Buch | Sack Fachmedien

    Harman / Cappellini / Faircloth Feeding Children Inside and Outside the Home

    Critical Perspectives
    1. Auflage 2020
    Verlag: Taylor & Francis Ltd
    ISBN: 978-0-367-66504-3
    Medium: Buch
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    Chen / Lean / Li | Agricultural Digitization and Zhongyong Philosophy | Buch | Sack Fachmedien

    Chen / Lean / Li Agricultural Digitization and Zhongyong Philosophy

    Creating a Sustainable Circular Economy
    1. Auflage 2023
    Verlag: Routledge
    ISBN: 978-1-032-43969-3
    Medium: Buch
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    MacClancy / Henry / Macbeth | Consuming the Inedible | Buch | Sack Fachmedien

    MacClancy / Henry / Macbeth Consuming the Inedible

    Neglected Dimensions of Food Choice
    1. Auflage 2007
    Verlag: Berghahn Books
    ISBN: 978-1-84545-353-4
    Medium: Buch
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    Schiefenhövel / Macbeth | Liquid Bread | Buch | Sack Fachmedien

    Schiefenhövel / Macbeth Liquid Bread

    Beer and Brewing in Cross-Cultural Perspective
    1. Auflage 2011
    Verlag: Berghahn Books
    ISBN: 978-0-85745-215-3
    Medium: Buch
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    Kim | Re-Orienting Cuisine | Buch | Sack Fachmedien

    Kim Re-Orienting Cuisine

    East Asian Foodways in the Twenty-First Century
    1. Auflage 2018
    Verlag: Berghahn Books
    ISBN: 978-1-78920-067-6
    Medium: Buch
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    Mannur | Intimate Eating | eBook | Sack Fachmedien
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    Mannur Intimate Eating

    Racialized Spaces and Radical Futures
    1. Auflage 2022
    Verlag: De Gruyter
    ISBN: 978-1-4780-2244-2
    Medium: eBook
    Format: PDF
     Kopierschutz: Adobe DRM (»Systemvoraussetzungen)
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    Moragues-Faus / Clark / Battersby | Routledge Handbook of Urban Food Governance | Buch | Sack Fachmedien

    Moragues-Faus / Clark / Battersby Routledge Handbook of Urban Food Governance

    1. Auflage 2025
    Verlag: Taylor & Francis Ltd (Sales)
    ISBN: 978-0-367-51974-2
    Medium: Buch
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    Fox | One Health | Buch | Sack Fachmedien

    Fox One Health

    Veterinary, Ethical, and Environmental Perspectives
    1. Auflage 2025
    Verlag: CRC Press
    ISBN: 978-1-032-94268-1
    Medium: Buch
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    Buford | Dreck | Buch | Sack Fachmedien

    Buford Dreck

    Wie ich meine Familie einpackte, Koch in Lyon wurde und die Geheimnisse der französischen Küche aufdeckte
    1. Auflage 2020
    Verlag: Carl Hanser Verlag
    ISBN: 978-3-446-26771-8
    Medium: Buch
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    Laszlo | Salt | eBook | Sack Fachmedien
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    Laszlo Salt

    Grain of Life
    1. Auflage 2001
    Verlag: De Gruyter
    ISBN: 978-0-231-51131-5
    Medium: eBook
    Format: EPUB
     Kopierschutz: Adobe DRM (»Systemvoraussetzungen)
    43,99 € (inkl. MwSt.)
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    Perullo | Taste as Experience | eBook | Sack Fachmedien
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    Perullo Taste as Experience

    The Philosophy and Aesthetics of Food
    1. Auflage 2016
    Verlag: De Gruyter
    ISBN: 978-0-231-54142-8
    Medium: eBook
    Format: EPUB
     Kopierschutz: Adobe DRM (»Systemvoraussetzungen)
    31,49 € (inkl. MwSt.)
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