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34  Treffer  für „Arts and Traditions of the Table: Perspectives on Culinary History“


    Krampner Creamy & Crunchy

    An Informal History of Peanut Butter, the All-American Food
    Erscheinungsjahr 2014
    Verlag: Columbia University Press
    ISBN: 978-0-231-16233-3
    Medium: Buch
    19,00 € (inkl. MwSt.)
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    Krampner Creamy & Crunchy

    An Informal History of Peanut Butter, the All-American Food
    Erscheinungsjahr 2012
    Verlag: Columbia University Press
    ISBN: 978-0-231-16232-6
    Medium: Buch
    26,50 € (inkl. MwSt.)
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    Montanari Let the Meatballs Rest

    And Other Stories About Food and Culture
    1. Auflage 2012
    Verlag: De Gruyter
    ISBN: 978-0-231-52788-0
    Medium: eBook
    Format: EPUB
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    25,49 € (inkl. MwSt.)
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    Zeller / Dallam / Neilson Religion, Food, and Eating in North America

    Erscheinungsjahr 2014
    Verlag: Columbia University Press
    ISBN: 978-0-231-53731-5
    Medium: eBook
    Format: EPUB
    Kopierschutz: Adobe DRM (»Systemvoraussetzungen)
    36,99 € (inkl. MwSt.)
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    Zeller / Dallam / Neilson Religion, Food, and Eating in North America

    Erscheinungsjahr 2014
    Verlag: Columbia University Press
    ISBN: 978-0-231-16030-8
    Medium: Buch
    104,50 € (inkl. MwSt.)
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    Chen Chop Suey, USA

    The Story of Chinese Food in America
    Erscheinungsjahr 2014
    Verlag: Columbia University Press
    ISBN: 978-0-231-16892-2
    Medium: Buch
    38,00 € (inkl. MwSt.)
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    Chen Chop Suey, USA

    The Story of Chinese Food in America
    1. Auflage 2014
    Verlag: De Gruyter
    ISBN: 978-0-231-53816-9
    Medium: eBook
    Format: EPUB
    Kopierschutz: Adobe DRM (»Systemvoraussetzungen)
    35,99 € (inkl. MwSt.)
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    Laszlo Salt

    Grain of Life
    1. Auflage 2001
    Verlag: De Gruyter
    ISBN: 978-0-231-51131-5
    Medium: eBook
    Format: EPUB
    Kopierschutz: Adobe DRM (»Systemvoraussetzungen)
    40,99 € (inkl. MwSt.)
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    Berkowitz Winemaker's Hand

    Erscheinungsjahr 2016
    Verlag: Columbia University Press
    ISBN: 978-0-231-16757-4
    Medium: Buch
    21,00 € (inkl. MwSt.)
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