Erfüllen Sie jetzt die gesetzliche Schulungspflicht nach der Verordnung über Lebensmittelhygiene und dem Infektionsschutzgesetz schnell, einfach und rechtssicher! Sichern Sie sich jetzt Ihr Hygiene-Zertifikat! Das Schulungswerk
„30-Minuten-Hygieneschulung“
richtet sich an Hygienebeauftragte, Küchenleiter, Bäcker und Fleischer. Es beinhaltet eine CD-ROM, Handlungsanweisungen und ca. 150 Schulungscharts mit Merkblättern.
Aus dem Inhalt von„30-Minuten-Hygieneschulung“:Schulungscharts plus Anleitungen zu folgenden Themen:Gesetzliche ForderungenGefahren bei der Verarbeitung von LebensmittelnDie richtige PersonalhygieneEinkauf und LagerungProduktions- und ProdukthygieneReinigung und DesinfektionSchädlingsbekämpfungDokumentationHACCP
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