Buch, Deutsch, 160 Seiten, PB, Format (B × H): 215 mm x 215 mm
Reihe: ZLR-Schriftenreihe
Festschrift
Buch, Deutsch, 160 Seiten, PB, Format (B × H): 215 mm x 215 mm
Reihe: ZLR-Schriftenreihe
ISBN: 978-3-8005-1627-8
Verlag: Fachmedien Recht und Wirtschaft
Die deutsche Brauwirtschaft feiert 2016 den Geburtstag des ältesten noch gültigen Lebensmittelgesetzes der Welt: Das Deutsche Reinheitsgebot wird 500 Jahre alt.
Das „Buch zum Fest“ umfasst ein breites Spektrum von über 60 Beiträgen. Bundesminister, EU-Kommissare, Landesminister, Fraktionschefs und Abgeordnete, Präsidenten von Behörden und Verbänden, Chefredakteure, Publizisten und Sommeliers beleuchten die unterschiedlichsten Facetten zur Geschichte und heutigen Bedeutung des Reinheitsgebots.
Zielgruppe
Brauereien, Getränkehandel, Brauwirtschaft, Zulieferindustrie
Autoren/Hrsg.
Fachgebiete
- Wirtschaftswissenschaften Wirtschaftssektoren & Branchen Fertigungsindustrie Lebensmittelindustrie, Nahrungsmittelindustrie
- Rechtswissenschaften Öffentliches Recht Medizin- und Gesundheitsrecht Lebens- und Futtermittelrecht
- Wirtschaftswissenschaften Wirtschaftssektoren & Branchen Primärer Sektor Agrarökonomie, Ernährungswirtschaft