Wein

Geschichte und Genuss
1. Auflage 2017
ISBN: 978-3-406-71114-5
Verlag: C.H.Beck

Buch, Deutsch, Band 2793, 128 Seiten, broschiert, Format (B × H): 118 mm x 180 mm, Gewicht: 121 g

Reihe: C.H.BECK Wissen

Von den religiösen Ritualen der griechischen und römischen Antike bis zur globalen Weinkultur unserer Tage führt dieses ebenso kundige wie unterhaltsame Buch durch mehr als dreitausend Jahre Weingeschichte. Daniel Deckers macht darin vertraut mit dem Weinbau und seinen regionalen Bedingungen, mit der Geschichte des Weinhandels und des Weinkonsums und nicht zuletzt mit dem Wein als ewiger Quelle des Genusses und der Inspiration. Die Welt des Weins, so zeigt seine gelungene Einführung, ist immer auch ein leuchtender Spiegel ihres Zeitalters.

Autoren/Hrsg.

Deckers, Daniel

Fachgebiete

• Geisteswissenschaften Geschichtswissenschaft Geschichtliche Themen Mentalitäts- und Sozialgeschichte
• Interdisziplinäres Wissenschaften Wissenschaften Interdisziplinär Ökotrophologie (Ernährungs- und Haushaltswissenschaften)

Über Autor(innen)

Deckers, Daniel
Daniel Deckers ist Redakteur bei der "Frankfurter Allgemeinen Zeitung" und Lehrbeauftragter für die Geschichte des Weinbaus und Weinhandels an der Hochschule Geisenheim University (Rheingau).

Daniel Deckers ist Redakteur bei der "Frankfurter Allgemeinen Zeitung" und Lehrbeauftragter für die Geschichte des Weinbaus und Weinhandels an der Hochschule Geisenheim University (Rheingau).