Buch, Englisch, 288 Seiten, Format (B × H): 161 mm x 240 mm, Gewicht: 575 g
Reihe: Routledge Studies in Employment and Work Relations in Context
The Small Scale Syndrome at Work
Buch, Englisch, 288 Seiten, Format (B × H): 161 mm x 240 mm, Gewicht: 575 g
Reihe: Routledge Studies in Employment and Work Relations in Context
ISBN: 978-0-7201-2248-0
Verlag: Routledge
The worldwide expansion of the tourism industry creates many encounters between global agents and local forces, yet the host-guest interaction is rarely considered from the point of view of the experience of work. This study documents and discusses such a global-local encounter, based on fieldwork carried out in hotels in Barbados and Malta. Insight is drawn from a review of such issues as recruitment, promotion, redundancy, discipline, security, communication, expertise, total quality management iniatives, trade unionism and industrial action.
Autoren/Hrsg.
Fachgebiete
- Wirtschaftswissenschaften Volkswirtschaftslehre Volkswirtschaftslehre Allgemein Arbeitsmarkt
- Sozialwissenschaften Soziologie | Soziale Arbeit Spezielle Soziologie Wirtschaftssoziologie, Arbeitssoziologie, Organisationssoziologie
- Wirtschaftswissenschaften Betriebswirtschaft Bereichsspezifisches Management Außenhandel
- Wirtschaftswissenschaften Wirtschaftssektoren & Branchen Dienstleistungssektor & Branchen Tourismuswirtschaft, Gastgewerbe
- Sozialwissenschaften Sport | Tourismus | Freizeit Tourismus & Reise Tourismus & Reise: Ökonomie, Ökologie
- Wirtschaftswissenschaften Volkswirtschaftslehre Internationale Wirtschaft Internationaler Handel
Weitere Infos & Material
Chapter 1 Confronting Global Tourism; Chapter 2 Policy Dilemmas and the Small-scale Lens; Chapter 3 Research Method and Design; Chapter 4 A Small-scale Labour Syndrome; Chapter 5 The Small-scale Syndrome at Work I: Informal Labour Relations; Chapter 6 The Small-scale Syndrome at Work II: Competing for Loyalty; Chapter 7 Relating to Theory; Chapter 8 Questions for Management, Labour and Community; Chapter 9 Conclusion;
