Buch, Deutsch, Band 3673, 350 Seiten, PB, Format (B × H): 150 mm x 215 mm, Gewicht: 521 g
Reihe: UTB M
Buch, Deutsch, Band 3673, 350 Seiten, PB, Format (B × H): 150 mm x 215 mm, Gewicht: 521 g
Reihe: UTB M
ISBN: 978-3-8252-3673-1
Verlag: UTB
Das Buch gibt einen kompakten Überblick über den Stand des Wissens in der Logistik. Behandelt werden neben den begrifflichen Grundlagen und Zielen der Logistik die wesentlichen Subsysteme und Prozesse.
Dem Leser wird ein Überblick über technische Logistiksysteme gegeben und ein Verständnis für das systematische Vorgehen in der Logistiksystemgestaltung vermittelt. Der Schwerpunkt des Buches liegt auf der betrieblichen Logistik, auf den Entscheidungsbereichen, die insbesondere für produzierende Unternehmen relevant sind. Es eignet es sich deshalb auch für Entscheidungsträger in Unternehmen der Industrie, die mit Fragen der Gestaltung von internen und unternehmensübergreifenden Versorgungsketten befasst sind.
Das Werk richtet sich vorwiegend an Studierende der Betriebswirtschaft und Technik, die ein Grundverständnis für logistische Fragestellungen und methodische Ansätze erlangen wollen.
Glossarbegriffe und Definitionen können im Lehrbuch per Smartphone über QR-Codes aufgerufen und zur Prüfungsvorbereitung gespeichert werden.
Zielgruppe
Logistik, Supply-Chain-Management
Autoren/Hrsg.
Weitere Infos & Material
Vorwort5
Inhalt 11
Abbildungsverzeichnis 15
Tabellenverzeichnis 21
1 Grundlagen und Konzepte 23
1.1 Begriffsentstehung23
1.2 Definitionen der Logistik 24
1.3 Entwicklungslinien28
1.4 Einordnung der Logistik als Disziplin32
1.5 Konzepte der Logistik35
1.5.1 Logistische Systeme35
1.5.2 Logistik als Netzwerk und Flusssystem 36
1.5.3 Ebenen logistischer Systeme40
1.5.4 Prinzipien der logistischen Gestaltung 42
1.6 Ziel- und Planungssystem der Logistik45
1.6.1 Planung und Steuerung in der Logistik45
1.6.2 Ziele der Logistik 48
1.6.3 Logistikleistung und Logistikkosten 50
1.6.4 Logistikkennzahlen und Logistik-Controlling 55
Literaturverzeichnis 59
2 Supply Chains61
2.1 Charakteristika und Aufgaben von Supply Chains 61
2.2 Typologie von Supply Chains63
2.2.1 Push- und Pull-Systeme63
2.2.2 Fertigungsprinzipien nach Auftragsbezug 65
2.2.3 Die Paradigmen Lean und Agile 69
2.3 Logistische Leistungstiefe und Outsourcing75
2.4 Märkte für logistische Dienstleistungen 79
2.5 Kollaborative Konzepte in der Supply Chain (CPFR etc.)83
2.6 Dynamische Effekte in Supply Chains – Bullwhip-Effekt91
2.7 Referenzmodelle94
Literaturverzeichnis 99
3 Subsysteme und Prozesse der Logistik101
3.1 Produktionslogistik 103
3.1.1 Produktion und Produktionsfaktoren103
3.1.2 Arbeitssysteme in der Produktion 108
3.1.3 Kenngrößen der Produktionslogistik112
3.1.4 Produktionsstypen 119
3.1.5 Produktionsauftrag, Stückliste und Arbeitsplan129
3.1.6 Produktionsplanung und -steuerung 131
3.1.7 Operative Produktionsplanung 132
3.1.8 Steuerungskonzepte in der Produktionslogistik152
3.1.9 Trichtermodell und Kennlinien 165
3.1.10 Produktionsplanungs- und –steuerungssysteme (PPS)170
3.2 Beschaffungslogistik171
3.2.1 Einordnung der Beschaffungslogistik 171
3.2.2 Potentiale der Beschaffungslogistik174
3.2.3 Beschaffungsstrategien 175
3.2.4 Beschaffungsobjekte 177
3.2.5 Lieferkonzepte 178
3.2.6 Prozesse und Instrumente der Beschaffungslogistik181
3.2.7 Lieferantenkooperation190
3.3 Distributionslogistik191
3.3.1 Einordnung der Distributionslogistik 191
3.3.2 Distributionsstrukturen193
3.3.3 Die Rolle des Lagers 195
3.3.4 Prozesse der Distributionslogistik196
3.3.5 Last-Mile-Konzepte197
3.3.6 City-Logistik 200
3.4 Redistributionslogistik201
3.4.1 Rahmenbedingungen und Einordnung201
3.4.2 Objekte und Kanäle der Redistribution 204
3.4.3 Prozesse der Redistributionslogistik 205
3.4.4 Einwegsysteme und Mehrwegsysteme 207
Literaturverzeichnis 209
4 Operative Prozesse der Logistik 211
4.1 Physische und dispositive Prozesse211
4.2 Auftragsmanagement212
4.3 Transportieren 215
4.4 Lagern und Kommissionieren 222
4.5 Verpacken236
Literaturverzeichnis 243
5 Informationslogistik245
5.1 Definition der Informationslogistik245
5.2 Die Rolle von Schnittstellen und Standards249
5.3 Logistische Geschäftsobjekte252
5.3.1 Auftrag254
5.3.2 Geschäftspartner 257
5.3.3 Produkt 258
5.3.4 Arbeitsgang261
5.3.5 Arbeitsplatz263
5.3.6 Integration der Geschäftsobjekte265
5.4 Informations- und Planungssysteme der Logistik267
5.4.1 Enterprise Resource Planning (ERP) 268
5.4.2 Advanced Planning and Scheduling (APS)271
5.4.3 Manufacturing Execution Systems (MES) 274
5.4.4 Warehouse Management Systems (WMS) 274
5.4.5 Transport Management Systems (TMS) 275
5.4.6 Weitere Anwendungssysteme der Logistik276
5.5 Identifikation im Materialfluss 278
5.5.1 Barcodes 279
5.5.2 Radio-Frequency Identification (RFID) 284
5.5.3 Auto-ID-Standards291
5.5.4 Das Internet der Dinge 293
5.6 Elektronische Datenkommunikation297
5.6.1 E-Business-Standards 298
5.6.2 Klassifikations- und Katalogstandards 301
5.6.3 EDI-Transaktionsstandards 303
5.6.4 Prozess-Referenzmodelle 308
5.7 Internetbasierte Plattformen und Prozesse309
Literaturverzeichnis 315
6 Gestaltungsansätze der Logistik317
6.1 Prozessmanagement319
6.2 Lean Management 322
6.3 Komplexitätsmanagement326
6.4 Ausblick332
Literaturverzeichnis 334
Index335
