Yoshizawa / Shimada | Doitsu Wain Saihakken | Buch | 978-3-9819820-5-3 | sack.de

Buch, Japanisch, 111 Seiten, Format (B × H): 2100 mm x 2970 mm, Gewicht: 491 g

Reihe: Doitsu o motto

Yoshizawa / Shimada

Doitsu Wain Saihakken


Buch, Japanisch, 111 Seiten, Format (B × H): 2100 mm x 2970 mm, Gewicht: 491 g

Reihe: Doitsu o motto

ISBN: 978-3-9819820-5-3
Verlag: Mahoroba Verlag

„Ich will mehr deutschen Wein trinken! Aber welcher schmeckt nun?“

Wenn Sie so denken, sind Sie damit bei weitem nicht die einzige Person.

Dieses Mal stellen wir Ihnen aus der Reihe „DOITSU O MOTTO“ eine Anleitung zur „Wiederentdeckung“ von deutschem Wein vor.

Unter der Leitung eines Sommeliers erfahren Sie etwas über japanische Rezepte von Chefköchen, wie japanische Küche mit deutschem Wein harmoniert und wo es die besten Weinkellereien in Deutschland gibt. Bereits die vielen großformartigen Bilder von Wein und Speisen machen das bloße Durchblättern des Buches zum Genuss.

Ob Sie Gäste mit einer Flasche Wein bewirten, einen neuen Lieblingswein suchen oder deutsche Weinkellereien besser kennenlernen möchten usw.

In diesem Band finden Sie alles, was Sie schon immer über deutschen Wein wissen wollten.
Yoshizawa / Shimada Doitsu Wain Saihakken jetzt bestellen!

Autoren/Hrsg.

Yoshizawa, Hisako
Shimada, Shingo

Weitere Infos & Material

Akatsuka, Shota
IHK geprüfter Sommelier, DWI Anerkannter Berater für deutschen Wein

Shimada, Shingo
Studierte und promovierte an der Universität Erlangen-Nürnberg.
Derzeit ist er Professor an der Universität Düsseldorf. Er ist Spezialist auf dem Gebiet der vergleichenden Kulturforschung, sowie in der akademischen Forschung zu Wohlfahrtssystemen und Umweltfragen in Deutschland und Japan.
2000 wurde u.a. seine kulturelle Vergleichsstudie "Grenzgänge - Fremdgänge. Japan und Europa im Kulturvergleich." (Campus, 2000) veröffentlicht.

Yoshizawa, Hisako
Lebt seit 2005 in Deutschland und ist stellvertretende Direktorin von der Researching Plus GmbH (www.researchingplus.com).
Neben Recherchearbeiten plant und organisiert sie auch unterhaltsame und spannende Veranstaltungen.
Fasziniert von der Philosophie des deutschen Weins und angetrieben von dem Wunsch japanisches Essen auch in Deutschland zu genießen, ließ sich Hisako Yoshizawa dazu inspirieren das Buch zu schreiben.
Ihre Hobbies sind Triathlon, gutes Essen, sowie das Trainieren ihrer Sinne und Muskeln, um Speisen und Getränke noch mehr zu genießen.

Ihre Fragen, Wünsche oder Anmerkungen
Vorname*
Nachname*
Ihre E-Mail-Adresse*
Kundennr.
Ihre Nachricht*
Lediglich mit * gekennzeichnete Felder sind Pflichtfelder.
Wenn Sie die im Kontaktformular eingegebenen Daten durch Klick auf den nachfolgenden Button übersenden, erklären Sie sich damit einverstanden, dass wir Ihr Angaben für die Beantwortung Ihrer Anfrage verwenden. Selbstverständlich werden Ihre Daten vertraulich behandelt und nicht an Dritte weitergegeben. Sie können der Verwendung Ihrer Daten jederzeit widersprechen. Das Datenhandling bei Sack Fachmedien erklären wir Ihnen in unserer Datenschutzerklärung.