Buch, Deutsch, 227 Seiten, Format (B × H): 217 mm x 268 mm, Gewicht: 1121 g
Wenn die gute Küche nach Hause kommt
Buch, Deutsch, 227 Seiten, Format (B × H): 217 mm x 268 mm, Gewicht: 1121 g
ISBN: 978-88-6563-382-3
Verlag: Universitätsbuchhandlung A. Weger GmbH
Wenn die gute Küche nach Hause kommt. Das soll heißen, wir möchten unsere Rezepte weitergeben. Und unsere Gäste motivieren sich zu trauen, am Wochenende die Gerichte zuzubereiten, die ihnen hier bei uns so schmecken.
Peter Winkler ist Küchenmeister und diplomierter Diätkoch mit jahrzehntelanger Erfahrung im In- und Ausland. Von der Formel 1, America`s Cup, bis hin zur Sternegastronomie und gehobenen Hotellerie, Almhütten und Kantinen; seine Liebe zur guten Küche brachte ihn bis in die kleinste Ecke der Welt, auch Royals und Staatsoberhäupter hat er bekocht. Er lebt heute in Brixen, wo er auch geboren ist.
Zielgruppe
Alle




