Wieland / Wallenfels / Mathias Mechanismen Enzymatischer Reaktionen

1964
ISBN: 978-3-642-87454-3
Verlag: Springer
Format: PDF
Kopierschutz: 1 - PDF Watermark

E-Book, Deutsch, Band 14, 366 Seiten, eBook

Reihe: Colloquium der Gesellschaft für Biologische Chemie in Mosbach (Baden)

Zielgruppe

Research

Autoren/Hrsg.

Wieland, Th.

Wallenfels, Kurt

Mathias, A. P.

Streffer, Christian

Witzel, Herbert

Bender, Myron L.

Veeger, C.

Fasold, H.

Hemmerich, Peter

Gröschel-Stewart, U.

Jaenicke, L.

Gundlach, G.

Kohlhaw, G.

Turba, F.

Holzer, H.

Rabin, B. R.

Schröter, W.

Knappe, J.

Lynen, F.

Clark, V. M.

Prelog, V.

Pfleiderer, G.

Sund, Horst

Inhaltsverzeichnis

1. Hauptthema: Proteinstruktur und Katalyse.- Einführende Betrachtungen.- Chemische Reaktivität von Proteinen.- Kinetic and spectrophotometric investigation of the mechanism of ?-chymotrypsin action.- Beziehungen zwischen Struktur und Wirkung bei Hydrolasen.- The catalytic site and mechanism of action of bovine pancreatic ribonuclease.- Zur Katalyse bei der Ribenuclease-Reaktion.- 2. Hauptthema: Coenzyme.- Structure and activity of flavoproteins of the respiratory chain.- Die Koordinationschemie der Flavokoenzyme und die Bedeutung der Nicht-Häm-Metallionen in der Atmungskette.- Gruppenübertragung als chemische Reaktion — gezeigt am Beispiel der Einkohlenstoff-Reaktionen.- Enzymatische Bildung von „TTP-aktiviertem Formaldehyd“ aus Glyoxylat.- Zum Mechanismus der Phosphoketolasereaktion.- Kohlensäureübertragung durch Biotinenzyme.- The synthesis of ADP and ATP via the oxidation of quinol phosphates.- 3. Hauptthema: Wasserstoffübertragung.- Über die Produkt- und Substratstereospezifität der enzymatischen Reduktion von Carbonyl-Verbindungen.- Zur Bindung und Aktivierung des Nicotinamid-Adenin-Dinucleotid durch Dehydrogenasen.- Struktur und Wirkungsweise NAD-abhängiger Dehydrogenasen.- Schlußwort.