Weiß | Sächsische Küche | Buch | 978-3-446-43248-2 | sack.de

Buch, Deutsch, 216 Seiten, Format (B × H): 197 mm x 183 mm, Gewicht: 460 g

Weiß

Sächsische Küche


Buch, Deutsch, 216 Seiten, Format (B × H): 197 mm x 183 mm, Gewicht: 460 g

ISBN: 978-3-446-43248-2
Verlag: Carl Hanser Verlag

- 365 Rezepte von Hobby- und Berufsköchinnen und -köchen aus allen Regionen und Landschaften Sachsens, vom Vogtland bis zur Oberlausitz
- garniert mit landschaftstypischen Karikaturen und sächsischen Lebensweisheiten
- mit Hinweisen zur gesundheitsfördernden Vollwertkost
- enthält Rezepte aus allen Bereichen der "Kochkunst", von einfachen Suppen und Hausmannkost bis hin zu hochwertigen Menüs
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Autoren/Hrsg.

Weiß, Angelika

Fachgebiete

Weitere Infos & Material

Vorspeisen, Salate, Brotaufstriche
Suppen und Eintöpfe
Fischgerichte
Fleischgerichte
Eiergerichte
Gemüsegerichte
Kartoffelgerichte
Mehl- und Süßspeisen, Nachspeisen, Kuchen
Marinaden und Eingelegtes
Getränke
Ratschläge zur Vollwertkost

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