Buch, Deutsch, 180 Seiten, PB, Format (B × H): 165 mm x 210 mm
Ein kulinarisches Kompdendium
Buch, Deutsch, 180 Seiten, PB, Format (B × H): 165 mm x 210 mm
ISBN: 978-3-900354-26-8
Verlag: Künstlerhaus
Das Kochbuch als abwechslungsreiches Portrait eines künstlerischen Brennpunkts in Wien, an dem seit 150 Jahren gearbeitet, geträumt, gefeiert und gekocht wird. Das Buch versammelt die Lieblingsrezepte der
KünstlerInnen, aber auch der MitarbeiterInnen des traditionsreichen Hauses am Karlsplatz.
Der Bogen spannt sich von sehr persönlichen „Heimweh-Rezepten“ über gewagte Kompositionen bis zu verspielten Küchengeheimnissen. Die Gerichte sind grafisch und fotografisch reich garniert. Ein Buch von allen, die das Künstlerhaus ausmachen, für alle, die wissen wollen, wie das Künstlerhaus schmeckt.
