Vicenzino | Mamma Maria! | Buch | 978-3-95961-281-4 | www2.sack.de

Buch, Deutsch, 192 Seiten, Format (B × H): 164 mm x 233 mm, Gewicht: 515 g

Vicenzino

Mamma Maria!

Die besten Familienrezepte aus Sizilien
1. Auflage 2019
ISBN: 978-3-95961-281-4
Verlag: Christian Verlag GmbH

Die besten Familienrezepte aus Sizilien

Buch, Deutsch, 192 Seiten, Format (B × H): 164 mm x 233 mm, Gewicht: 515 g

ISBN: 978-3-95961-281-4
Verlag: Christian Verlag GmbH

Bei vielen sizilianischen Familien ist der Tag geprägt von Essen, Essen, Essen: Was wird gekocht, wer kocht, wo wird gekocht? So war es auch bei Cettina Vicenzino. Eine Kindheit, die prägt. Und so hat sie im Erwachsenenalter die besten Familienrezepte ihrer »Mamma Maria« in einem Kochbuch vereint: von Parmigiana Catanese über Cassata bis zu Torrone mit Mandeln. Ergänzt wird das Ganze durch atmosphärische Kurzgeschichten über die Familie.

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Autoren/Hrsg.

Vicenzino, Cettina

Weitere Infos & Material

Vicenzino, Cettina
Cettina Vicenzino ist eine renommierte italienische Kochbuchautorin. Ihre Eltern betrieben ein italienisches Restaurant, in dem sie von klein auf mit in der Küche stand. Sie gilt als Expertin für die italienische Küche und  bekannt dafür, Rezepte mit kulturhistorischen Zusammenhängen zu erklären. Ihre Kenntnisse hat sie auf zahlreichen Reisen durch alle Regionen Italiens angesammelt. Für ihr Buch "ITALIA" erhielt sie als Erstplatzierte den 'Gourmand World Cookbook Award' als bestes italienisches Kochbuch der Welt.  Heute arbeitet sie als  Kochbuchautorin, Fotografin, Rezeptentwicklerin und Foodstylistin.

Cettina Vicenzino ist eine renommierte italienische Kochbuchautorin. Ihre Eltern betrieben ein italienisches Restaurant, in dem sie von klein auf mit in der Küche stand. Sie gilt als Expertin für die italienische Küche und bekannt dafür, Rezepte mit kulturhistorischen Zusammenhängen zu erklären. Ihre Kenntnisse hat sie auf zahlreichen Reisen durch alle Regionen Italiens angesammelt. Für ihr Buch "ITALIA" erhielt sie als Erstplatzierte den 'Gourmand World Cookbook Award' als bestes italienisches Kochbuch der Welt. Heute arbeitet sie als Kochbuchautorin, Fotografin, Rezeptentwicklerin und Foodstylistin.

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