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Varzakas / Tzia Food Engineering Handbook

Food Process Engineering
1. Auflage 2014
ISBN: 978-1-040-07742-9
Verlag: Taylor & Francis eBooks
Format: EPUB
 Kopierschutz: Adobe DRM (»Systemvoraussetzungen)

Food Process Engineering

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Autoren/Hrsg.

Varzakas, Theodoros
Tzia, Constantina
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