Valtat | Wundervolle Waldküche | Buch | 978-3-8186-2591-7 | sack.de

Buch, Deutsch, 144 Seiten, Format (B × H): 140 mm x 210 mm

Valtat

Wundervolle Waldküche

Köstliche Rezepte aus Blüten, Blättern, Früchten, Beeren und Zapfen
Erscheinungsjahr 2025
ISBN: 978-3-8186-2591-7
Verlag: Ulmer Eugen Verlag

Köstliche Rezepte aus Blüten, Blättern, Früchten, Beeren und Zapfen

Buch, Deutsch, 144 Seiten, Format (B × H): 140 mm x 210 mm

ISBN: 978-3-8186-2591-7
Verlag: Ulmer Eugen Verlag

Wusstest du schon, dass man Bäume und Sträucher essen kann? Sie können sogar richtig lecker sein! Lass die wundervollen Rezepte aus Blüten, Blättern, Früchten, Beeren & Zapfen deinen Speiseplan bereichern und probiere Flieder-Tiramisu, Lindenblüten-Rosengelee, Sumach-Limonade, Maronencreme, Hagebuttensirup, Cracker aus Feigen- und Maulbeerblättern, Walnusswein und vieles mehr. Ob Frühling, Sommer, Herbst oder Winter – für jede Jahreszeit findest du die perfekten Geschmackserlebnisse! Entdecke 40 Bäume und Sträucher im Kurzporträt und erhalte wertvolle Tipps zum erfolgreichen Sammeln und Konservieren der wilden Rezeptzutaten. Inklusive nützlichem Erntekalender!

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Autoren/Hrsg.

Valtat, Aurélie

Weitere Infos & Material

Valtat, Aurélie
Aurélie Valtat ist Diplomatin und hat eine Ausbildung zur Aromatherapeutin an der École d'Aromathérapie Appliquée in Brüssel absolviert. Als leidenschaftliche Sammlerin von wilden und essbaren (Heil-) Pflanzen liegt ihr der Naturschutz am Herzen. Die Hobby-Fotografin macht u. a. Möbel, natürliche Pflegeprodukte und Pflanzenfarbe selbst.

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