Valenzuela / Vergara-Salinas / Perez-Correa | Advances in Technologies for Producing Food-relevant Polyphenols | E-Book | sack.de
E-Book

E-Book, Englisch, 351 Seiten

Valenzuela / Vergara-Salinas / Perez-Correa Advances in Technologies for Producing Food-relevant Polyphenols


Erscheinungsjahr 2016
ISBN: 978-1-315-35406-4
Verlag: Taylor & Francis eBooks
Format: EPUB
 Kopierschutz: Adobe DRM (»Systemvoraussetzungen)

E-Book, Englisch, 351 Seiten

ISBN: 978-1-315-35406-4
Verlag: Taylor & Francis eBooks
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Autoren/Hrsg.

Valenzuela, Jose Cuevas
Vergara-Salinas, Jose Rodrigo
Perez-Correa, Jose Ricardo
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