Tress | Echt schwäbisch! | Buch | 978-3-86244-975-0 | sack.de

Buch, Deutsch, 224 Seiten, Format (B × H): 184 mm x 258 mm, Gewicht: 713 g

Tress

Echt schwäbisch!

85 Familienrezepte ausm Ländle
Nachdruck 2022
ISBN: 978-3-86244-975-0
Verlag: Christian Verlag GmbH

85 Familienrezepte ausm Ländle

Buch, Deutsch, 224 Seiten, Format (B × H): 184 mm x 258 mm, Gewicht: 713 g

ISBN: 978-3-86244-975-0
Verlag: Christian Verlag GmbH

Das neue schwäbische Kochbuch tischt süddeutsche Wohlfühlklassiker auf! Wo der Klang der Kuhglocken über die Wiesen tönt und in urigen Hütten der Ofen bullert, weiß man, wie gutes Essen geht. Spitzenkoch Simon Tress lädt zu sich und seiner Familie nach Hause ein und zeigt uns 80 traditionelle Rezepte der schwäbischen Küche. Deftig, zeitlos, einfach lecker: Mit guten Speisen wird nicht gegeizt im Heimatland der Spätzle.

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Autoren/Hrsg.

Tress, Simon

Weitere Infos & Material

Cettina Vicenzino ist eine renommierte italienische Kochbuchautorin. Ihre Eltern betrieben ein italienisches Restaurant, in dem sie von klein auf mit in der Küche stand. Sie gilt als Expertin für die italienische Küche und bekannt dafür, Rezepte mit kulturhistorischen Zusammenhängen zu erklären. Ihre Kenntnisse hat sie auf zahlreichen Reisen durch alle Regionen Italiens angesammelt. Für ihr Buch "ITALIA" erhielt sie als Erstplatzierte den 'Gourmand World Cookbook Award' als bestes italienisches Kochbuch der Welt. Heute arbeitet sie als Kochbuchautorin, Fotografin, Rezeptentwicklerin und Foodstylistin.

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