Taylor / Mottram | Flavour Science | E-Book | www2.sack.de
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E-Book, Englisch, 476 Seiten, Web PDF

Taylor / Mottram Flavour Science

Recent Developments
1. Auflage 1997
ISBN: 978-1-84569-823-2
Verlag: Elsevier Science & Techn.
Format: PDF
 Kopierschutz: 1 - PDF Watermark

Recent Developments

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ISBN: 978-1-84569-823-2
Verlag: Elsevier Science & Techn.
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This volume contains the 86 lectures, posters and workshop presentations made at the 8th Weurman Flavour Research Symposium. These are mainly research papers and are divided into seven subject areas reflecting the major divisions of flavour science.

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Autoren/Hrsg.

Taylor, A. J.
Mottram, D S
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