Tamime | Probiotic Dairy Products | Buch | 978-1-4051-2124-8 | sack.de

Buch, Englisch, 216 Seiten, Format (B × H): 177 mm x 252 mm, Gewicht: 653 g

Reihe: Society of Dairy Technology

Tamime

Probiotic Dairy Products


Buch, Englisch, 216 Seiten, Format (B × H): 177 mm x 252 mm, Gewicht: 653 g

Reihe: Society of Dairy Technology

ISBN: 978-1-4051-2124-8
Verlag: JOHN WILEY & SONS INC

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Autoren/Hrsg.

Tamime, Adnan Y.
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